Hanimefendi.com – Kadın sitesi Türkiye'nin en samimi Kadın sitesi
Malzemeler
- 250 gr tel kadayıf
- 75 gr tereyağı
- 150 gr dil peyniri
- Şerbeti için
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1.5 su bardağı su
- Servis için
- Kaymak veya vanilyalı dondurma
- Toz Antep fıstığı
Tarif
- Yapışmaz yüzeyli tava ya da künefe kaplarını tereyağı ile yağlayın.
- İçlerine tel kadayıfları yerleştirin.
- Dil peynirini ince dilimleyip kadayıfların üzerine serpiştirin. Tereyağını küçük küp doğrayarak peynirlerin üzerine ilave edin. Üzerlerini tekrar tel kadayıf ile kapatın.
- 170 dereceye ayarlı fırında her iki tarafı da kızarıncaya kadar pişirin.
- Şerbeti için su ile şekeri kaynatın.
- Künefe ılıkken sıcak şerbeti üzerine dökün.
- Toz Antep fıstığı serpip, kaymak veya vanilyalı dondurma ile servis yapın.
