Yeşil Mantı (Ispanaklı-Patatesli)

nk83

࿐*⁀➷
Sitenin Hikaye Yazarı
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.623
Tepki
84.272
Puan
113
Konum
İstanbul

lYl1mk.jpg

Yeşil Mantı (Ispanaklı-Patatesli)

(Anne ile deneysel takıldık yine :hihi:)

Hamuru : Un,tuz,su,ıspanak

İçi : Patates,soğan,tuz,karabiber,pulbiber

Üzerine : Sarımsaklı yoğurt ve kırmızıbiberli tereyağ

Yapılışı

İçi Hazırlama : Patatesi mümkün olduğu kadar minik doğrayın (Resimde gözüküyor) Soğanı da aynı şekilde doğrayıp az yağ ile 1-2 dak. kavurun. Patatesleri içine ekleyip bir süre karıştırarak kavurun hafif yumuşama olunca tuz ve baharatını ekleyip soğumasını bekleyin
glaoE2.jpg



Hamuru Hazırlama : Çiğ ıspanağı bir miktar su ile robottan çekin. Sonra o yeşil suya un ve tuz ekleyip yoğurun. Bezelere bölüp açtıktan sonra kareler halinde kesip iç koyarak kapatın. Kaynayan suda haşlayıp üzerine yoğurt ve kırmızıbiberli yağ gezdirin :buyrun:

-----------------------
Kalan hamurla da lorlu çiğböreğimsi birşey yaptık
b83bmd.jpg

 

sıladayım

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
15.208
Tepki
27.375
Puan
113
Konum
trabzon
Hamaratım benim harika olmuş ellerinize sağlık bitanem görüntü harika eminim lezzetide bi okadar harikadır
 
OP
nk83

nk83

࿐*⁀➷
Sitenin Hikaye Yazarı
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.623
Tepki
84.272
Puan
113
Konum
İstanbul
Facebook da görüp zıpladım. Harika görünüyor anneye de sana da eline sağlık madalyasıııııı

Sağol kedijik :eek: yorumuna sağlık beğenmene mutlu oldum :buyrun:

Hamaratım benim harika olmuş ellerinize sağlık bitanem görüntü harika eminim lezzetide bi okadar harikadır

Lezzette güzeldi ara ara yaparım ben bunu çünkü ıspanak yiyemeyen biriyim :eek:ys: bu tarz şeyler yaparak durumu kurtarıyorum :D
 

sıladayım

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
15.208
Tepki
27.375
Puan
113
Konum
trabzon
Ay acaba benimkilerde bu şekilde yermi ıspanağı:acep:gerçi fırında ıspanaklı makarna yaptığımda mırın kırınla yiyorlar ama mantıda durum ne olur bilemedim yani:interest::interest:
 
OP
nk83

nk83

࿐*⁀➷
Sitenin Hikaye Yazarı
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.623
Tepki
84.272
Puan
113
Konum
İstanbul
Sevmeyen biri tadından hiç rahatsız olmaz bence dene :istebu: ben eriştesini falanda yapmıştım onu da ekledim :hihi: bu arada unuttum bu mantı hamurdan biraz kalmıştı onunla da çiğbörek gibi kızartıp yaptık o da güzel oluyor

Hatta böreği de ilk mesaja ekliyorum :gidiyom:
 

bitter_im

Kılıç Arslan
Sitenin Hikaye Yazarı
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
68.089
Tepki
64.860
Puan
113
Yaş
33
Konum
kocaeli
Oooo ellerinize saglik bacim muhtesem gorunuyor valla degisik bi tarif olmus eminim tadida guzeldir ama sarimsaknisi bozmus :nazo: benim tabagma onu koyma
 

flamingo

Daimi Üye
Katılım
25 Şubat 2009
Mesajlar
7.861
Tepki
6.628
Puan
113
Konum
-
bir daha ki mantı yapışında benide çagırmayı unutma:sinirli:yemeğe gelecem,çok seviyorumda:ko
eminim bu haliylede güzeldir
ellerine sağlık bacım
 
OP
nk83

nk83

࿐*⁀➷
Sitenin Hikaye Yazarı
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.623
Tepki
84.272
Puan
113
Konum
İstanbul
Gel bende çok severim valla :ko
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst