Yeşil Mantı (Ispanaklı-Patatesli)

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.291
Tepki
83.528
Puan
113
Konum
İstanbul

lYl1mk.jpg

Yeşil Mantı (Ispanaklı-Patatesli)

(Anne ile deneysel takıldık yine :hihi:)

Hamuru : Un,tuz,su,ıspanak

İçi : Patates,soğan,tuz,karabiber,pulbiber

Üzerine : Sarımsaklı yoğurt ve kırmızıbiberli tereyağ

Yapılışı

İçi Hazırlama : Patatesi mümkün olduğu kadar minik doğrayın (Resimde gözüküyor) Soğanı da aynı şekilde doğrayıp az yağ ile 1-2 dak. kavurun. Patatesleri içine ekleyip bir süre karıştırarak kavurun hafif yumuşama olunca tuz ve baharatını ekleyip soğumasını bekleyin
glaoE2.jpg



Hamuru Hazırlama : Çiğ ıspanağı bir miktar su ile robottan çekin. Sonra o yeşil suya un ve tuz ekleyip yoğurun. Bezelere bölüp açtıktan sonra kareler halinde kesip iç koyarak kapatın. Kaynayan suda haşlayıp üzerine yoğurt ve kırmızıbiberli yağ gezdirin :buyrun:

-----------------------
Kalan hamurla da lorlu çiğböreğimsi birşey yaptık
b83bmd.jpg

 

sıladayım

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
15.208
Tepki
27.374
Puan
113
Konum
trabzon
Hamaratım benim harika olmuş ellerinize sağlık bitanem görüntü harika eminim lezzetide bi okadar harikadır
 
OP
nk83

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.291
Tepki
83.528
Puan
113
Konum
İstanbul
Facebook da görüp zıpladım. Harika görünüyor anneye de sana da eline sağlık madalyasıııııı

Sağol kedijik :eek: yorumuna sağlık beğenmene mutlu oldum :buyrun:

Hamaratım benim harika olmuş ellerinize sağlık bitanem görüntü harika eminim lezzetide bi okadar harikadır

Lezzette güzeldi ara ara yaparım ben bunu çünkü ıspanak yiyemeyen biriyim :eek:ys: bu tarz şeyler yaparak durumu kurtarıyorum :D
 

sıladayım

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
15.208
Tepki
27.374
Puan
113
Konum
trabzon
Ay acaba benimkilerde bu şekilde yermi ıspanağı:acep:gerçi fırında ıspanaklı makarna yaptığımda mırın kırınla yiyorlar ama mantıda durum ne olur bilemedim yani:interest::interest:
 
OP
nk83

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.291
Tepki
83.528
Puan
113
Konum
İstanbul
Sevmeyen biri tadından hiç rahatsız olmaz bence dene :istebu: ben eriştesini falanda yapmıştım onu da ekledim :hihi: bu arada unuttum bu mantı hamurdan biraz kalmıştı onunla da çiğbörek gibi kızartıp yaptık o da güzel oluyor

Hatta böreği de ilk mesaja ekliyorum :gidiyom:
 

bitter_im

Admin
Admin
Genel Yönetici
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
64.644
Tepki
53.687
Puan
113
Yaş
32
Konum
kocaeli
Oooo ellerinize saglik bacim muhtesem gorunuyor valla degisik bi tarif olmus eminim tadida guzeldir ama sarimsaknisi bozmus :nazo: benim tabagma onu koyma
 

flamingo

Daimi Üye
Katılım
25 Şubat 2009
Mesajlar
7.864
Tepki
6.630
Puan
113
Konum
-
bir daha ki mantı yapışında benide çagırmayı unutma:sinirli:yemeğe gelecem,çok seviyorumda:ko
eminim bu haliylede güzeldir
ellerine sağlık bacım
 
OP
nk83

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.291
Tepki
83.528
Puan
113
Konum
İstanbul
Gel bende çok severim valla :ko
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst