Hafif Karnı Yarık - bitter

[bitter_im]

Ben geldim geçen yapmıştım ama anca resmi pc attım
Normal hafif karnı yarık yaptım

Malzemeler;
250 gram kıyma,
4 adet patlıcan,
1 baş soğan,
1 yemek kaşığı salça.
Baharatlar ve tuz.
Patlıcan kızartmak için 1 bardak sıvı yağ.

Yapılışı;
Patlıcanları alacalı soyuyoruz.
1bardak önceden kızdırılmış yağımıza ortasını kesip atıyoruz.
Yaklaşık 3-4 dakika cevire cevire kızartıyoruz.
Peçeteye koyup ılırmasını bekliyoruz.
Kıymayı kavuruyoruz (ben yağ kullanmadım.)
kıymanın yağı ilede soganları kavuruyoruz.(biraz erise yetiyor.)
Salça ve baharatları ekleyip kızaran patlıcanların içine dolduruyoruz.
Salçalı sos yapıp üzerine döküp fırına veriyoruz.
Yaklaşık 20 dakika
Sonuç; Gerçekten ağır gelmiyor.

Afiyet Olsun

 

[nk83]

Eline sağlık canım bizde de yarın karnıyarık varmış yoksa özenebilirdim :gulsemmi:

 

[bitter_im]

:nazo: Afiyet olsun bacım görüntüyü görünce yine canım istedi :ko:ko

 

[sadiye]

Cok severim canim cekti.
Patlican alip bende yapayim bir ara.
Ellerine saglik canim

 

[bitter_im]

Teşekkür ederim sadiyem

 

[Şekerpare]

Çok severim bikaç gün önce bende yapmıştım.Resmini çektim sanırım.Paylaşayım bir ara :cilgindans:

 

[bitter_im]

Paylaş canım benim bekliyorum
Teşekkür ederim :ask: