Yağlama

[maviboncuk]

Malzemeler:
alıntı
*
6 adet yuvarlak lavaş
*
500 gr kıyma
*
1 adet soğan
*
3-4 adet yeşil biber
*
2-3 adet domates
*
baharat, tuz
*
sıvıyağ
*
5-6 diş sarımsak
*
yoğurt

Yapılışı:

1.
Soğan ve biber sıvıyağda kavrulur, kıyma eklenir.
2.
Kıymanın rengi dönünce doğranmış domatesler eklenir ve pişirilir.
3.
Bir lavaş bir kıymalı iç olacak şekilde üst üste konulur.
4.
Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülüp sıcak servis edilir.

NOT: Malzemeler artırılabilir. Kayseride yediğim yağlamada yağ çok daha fazlaydı biraz ağır gelmişti bana. Bu nedenle ben kendime göre yağlama yaptım. Siz dilerseniz yağını fazla katabilir ve pişince su ekleyebilirsiniz.

 

[*Hülya*]

hakikaten yağlı ve ağır bir iç malzemesi var
her arayada serilmiş
bence bu haliyle bile ağır olabilir

 

[okypete]

off bayılırım ağabeyimin eşi kayserili. ilk onlarda yemiştim. çok güzeldir. ellerine sağlık....

 

[maviboncuk]

ben yiyemem her halde baya yağlı:sinifsinif:

 

[SILA]

harika bir tarif bol kalorili ah biraz zayıf olsaydık denerdim teşekkürler mavişim

 

[maviboncuk]

harika bir tarif bol kalorili ah biraz zayıf olsaydık denerdim teşekkürler mavişim

ablacım sen kilolu değilsindir yaa :sirin:

 

[Sivasin gülü]

ben yapiyorum arada 3 dilim yiyecegime iki dilim & bol salata herhalde idare ediyor.

Napayim iste yemeden olmuyor.

Emegine saglik Mavisim..

 

[nk83]

Bayağı yağlı ama çokta güzel gözüküyor...

 

[LiLi]

Güzel ve yağlı adından da anlaşılacağı gibi.
Ben tıkanıyorum bunu yerken , aslında hamurişi çok severim.

 

[elis]

daha once hic yemedim,ama gorunuse bakilirsa baya lezzetli bise,denemek lazim,,
tesekkur ederim canim,,,,,,,,,

 

[ayser]

Evet lezzetine diyecek yok :sirin:

 

[maviboncuk]

daha once hic yemedim,ama gorunuse bakilirsa baya lezzetli bise,denemek lazim,,
tesekkur ederim canim,,,,,,,,,

ben adını ilk defa duydum :acep:

 

[hazalım]

tam eşimin damak tadına yakışır. yapmam lazım :1:lavaş dışında ne kullanabiliriz altarnatif olarak?

 

[maviboncuk]

YUFKA olabilirmi acaba canım bilmem ki denemek lazım:lilav:

 

[denizkızı]

paylaşım için teşekkürler canım ama bunu yersem ölürüm her halde :acep:

 

[maviboncuk]

paylaşım için teşekkürler canım ama bunu yersem ölürüm her halde :acep:

allah korusun canım :cee

 

[denizkızı]

allah korusun canım :cee

benim de tam eşimin damak tadına göre gerçekten ama bir izmirli olarak daha çok sebze taraftarıyım asla balık yemeyen bir İzmirliyim tabii :1:

 

[maviboncuk]

benim de tam eşimin damak tadına göre gerçekten ama bir izmirli olarak daha çok sebze taraftarıyım asla balık yemeyen bir İzmirliyim tabii :1:

bende izmirliyim sebze severim ama fazla deil tavuk taraftarıyım bende:1:

 

[denizkızı]

bende izmirliyim sebze severim ama fazla deil tavuk taraftarıyım bende:1:

 

[maviboncuk]

-ciko:dill: