Aşk Sancısı
Daimi Üye

Sebzeli Noodle Malzemeleri
500 gr. yumurtalı noodle
4 litre su
1 adet havuç ince uzun doğranmış
½ adet kırmızı dolmalık biber ince uzun doğranmış
½ adet sarı dolmalık biber ince uzun doğranmış
1 adet yeşil dolmalık biber ince uzun doğranmış
1 kâse brokoli çiçeklerine ayrılmış
3-4 dal taze soğan ince kıyılmış
3 yemek kaşığı soya sos
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kaynayan tuzlu suda noodleları 10-12 dakika haşlayın. Noddlelarınız tamamen yumuşamasın biraz dişe gelir kıvamda kalması daha iyi bir sonuç almanızı sağlayacaktır. Sürenin sonunda noodlelarınızı süzün.
Bir tavaya zeytinyağı ekleyin, sırasıyla havuç, brokoli, biberleri soteleyin. Sebzeleriniz biraz yumuşadığında haşlanmış olan noodleı sebzelere ekleyin harmanlayın, soya sos, tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın ve kenara alın.
Kenara aldıktan sonra taze soğanı içerisine ekleyin son bir kes daha karıştırıp servis edin.
