Patates püresinden havuç

maviboncuk

Daimi Üye
Katılım
3 Ağustos 2010
Mesajlar
25.638
Tepki
16.859
Puan
113
Yaş
36
Konum
bitanemin kalbinden
MALZEMELER
DSC03374.JPG

alındı
1 kg patates

1 yemek kaşığı tereyağ

1 yemek kaşığı salça

1 çay kaşığı kırmızı biber

Tuz


Süsleme için Maydonoz yaprakları

YAPILIŞI

Patatesler güzelce yıkanıp haşlanır. Henüz sıcakken kabukları soyulup, diğer malzemelerin ilavesiyle güzelce ezilir. Biraz soğuduktan sonra mandalina büyüklüğünde parçalar alınır, elde havuç şekli verilir. Havuç şeklini tam alması için üzerlerine çatal yada bıçak yardımıyla çentikler atılır. Baş kısımlarına maydonoz yaprakları sokulur. Havuçlarımız hazır... İstenilen zamanda servis edilir. Afiyet olsun...
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst