Patates püresinden havuç

maviboncuk

Daimi Üye
Katılım
3 Ağustos 2010
Mesajlar
25.638
Tepki
16.859
Puan
113
Yaş
34
Konum
bitanemin kalbinden
MALZEMELER
DSC03374.JPG

alındı
1 kg patates

1 yemek kaşığı tereyağ

1 yemek kaşığı salça

1 çay kaşığı kırmızı biber

Tuz


Süsleme için Maydonoz yaprakları

YAPILIŞI

Patatesler güzelce yıkanıp haşlanır. Henüz sıcakken kabukları soyulup, diğer malzemelerin ilavesiyle güzelce ezilir. Biraz soğuduktan sonra mandalina büyüklüğünde parçalar alınır, elde havuç şekli verilir. Havuç şeklini tam alması için üzerlerine çatal yada bıçak yardımıyla çentikler atılır. Baş kısımlarına maydonoz yaprakları sokulur. Havuçlarımız hazır... İstenilen zamanda servis edilir. Afiyet olsun...
 

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.291
Tepki
83.528
Puan
113
Konum
İstanbul
Annem yapmıştı bir kere çok güzel karamelim sağol paylaştığın için :sirin:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst