Panterden mantı

[panter]

Malzemeler:
hamuru icin:
un (göz kararı)
1 yumurta
tuz
su
harcı icin:
250gr az yaglı kıyma
1 orta boy sogan (rendelenmiş)
karabiber tuz (ben nane de koyuyorum)
1 şeker kaşıgı kadar sıvıyag
yogurtlu sos:
yeterli yogurt
istege baglı sarmısak:dövülmüş)
sosu için:
1 yemek kaşıgı margarin
sıvıyag
pulbiber tozbiber salça
Yapılışı:
unu ortası hawuz şeklinde döküyoruz ortasına yumurtayı kırıp tuzunu ekliyip azar azar su ekleyip sert hamur elde ediyoruz.. bezelere ayırıp üzerine nemli bezle kapatıp bekletiyoruz
diger tarafta harç malzemesini karıştırıyoruz.
bezelerimizi (ben oklava kullanıyorum)oklava ile daire şeklinde acıyoruz baklava hamuru kadar ince olmayacak daha sonra şeritler halinde boyuna ve enine kesiyoruz(ben mantı bıcagı kullanıyorum)
kare şeklindeki hamur parcalarının icine yeterli miktarda koyupistedigimiz şekilde kapatıyoruz(ben bohça yapıyoruz daha şık duruyor)bezelerimizin hepsine bu işlemi uyguluyoruz.
bir tencerede yeterli miktarda suyumuzu kaynatıp tuzunu atıyoruz daha sonra mantılarımızı ekliyip pişiriyoruz ben çok yumuşak sevmiyorum 10dk yeterli oluyor.
diger tarafta sarmısaklı yogurdumuzu hazırlıyoruz başka bi kapta sosumuzu hazırlıyoruz
tabagımıza önce mantımızı yogurdumuzu ve sosumuzu ekliyip servis yapıyoruz ben sumaklı seviyorum zevk meselesi
Afiyet olsun

 

[incitanemtuana]

geliyorum tutmayin beni
anam gece gece rüyama girecek senin lezzetlerin
ellerine saglik hamarat hatun
bos durmuyosun madem kurabiye yarismamiza mutlaka beklerim-hmm

 

[Kristen Stewart]

Panterim harikasın sen ya,bu kadar hamaratlığa nasıl kilo almıyosun-hmm

 

[panter]

geliyorum tutmayin beni
anam gece gece rüyama girecek senin lezzetlerin
ellerine saglik hamarat hatun
bos durmuyosun madem kurabiye yarismamiza mutlaka beklerim-hmm

beni güldürdün rabbimde seni güldürsün melegim teşekkür ederim ya yarışmayı düşünmekyeyim bebegim vaktim olursa katılcam tabii

Panterim harikasın sen ya,bu kadar hamaratlığa nasıl kilo almıyosun-hmm

fındıgım teşekkür ederim ben yapmayı seviyorum yemeyi degil ki

 

[sadiye]

Canim bende bu hafta yapacagim manti, ellerine saglik harika görünüyor. Mantiyida cok severim bu arada. :catalbicak:

 

[nk83]

Ellerine sağlık çok severim hatta en sevdiğim yemeklerin başında gelir kendisi :catalbicak: dün bende mantı yapmıştım denk geldi üstüne yoksa canım çekecekti

 

[sunay]

ellerine sağlık pantişim muhteşem görünüyor

 

[Arina]

Mantı görünce dayanamam :sinifsinif:

Ama çok canım çekti benim yaaaaaaaaaaaaaa :sim3:

 

[yoruldum71]

geliyorum tutmayin beni
anam gece gece rüyama girecek senin lezzetlerin
ellerine saglik hamarat hatun
bos durmuyosun madem kurabiye yarismamiza mutlaka beklerim-hmm

sen uzak dur bi kerem cızzzzzzzz
ben yiyecem kiloya ihtiyacım var :gul:

 

[yoruldum71]

eline koluna sağlık balım çok gözel görünüyor:sarilma:

 

[ilk_nur]

ayyyy dibim düştü:lululu:

 

[rüzgar gülü]

canım ya ellerine sağlık nefis görünüyor...

 

[panter]

ayyyy dibim düştü:lululu:

düşmesin bebegim çıkın çıkın gelin ben yaparım:ilknur:

canım ya ellerine sağlık nefis görünüyor...

afiyet olsun bebegim teşekkür ettim

 

[Lilav]

himmm nefis nefissssss yedinmi o tabagi pantis:ilknur:

 

[panter]

Canim bende bu hafta yapacagim manti, ellerine saglik harika görünüyor. Mantiyida cok severim bu arada. :catalbicak:

bende severim bebegim cok yaparız dondurucuda saklarız hatta

Ellerine sağlık çok severim hatta en sevdiğim yemeklerin başında gelir kendisi :catalbicak: dün bende mantı yapmıştım denk geldi üstüne yoksa canım çekecekti

cekmemesi ii olmuş afiyet olsun sanada:gulegule:

ellerine sağlık pantişim muhteşem görünüyor

teşekkür ederim bebegim

Mantı görünce dayanamam :sinifsinif:

Ama çok canım çekti benim yaaaaaaaaaaaaaa :sim3:

ayy kıyamam ne me lazım hemen ye arişim senin durumun belli degil

sen uzak dur bi kerem cızzzzzzzz
ben yiyecem kiloya ihtiyacım var :gul:

eline koluna sağlık balım çok gözel görünüyor:sarilma:

afiyet olsun hayatım begenmeniz inanın mutlu ediyor

 

[panter]

himmm nefis nefissssss yedinmi o tabagi pantis:ilknur:

yedim bebegim hemide afiyetle
teşekkür ederim kuzum

 

[Lilav]

yemeessen sasardim zaten

 

[panter]

yemeessen sasardim zaten

o kadar emek verdim karşıdan mı baksaydım

 

[ünzile]

ellerine emeğine sağlık canımm.bigün beraber yapar yeriz inşş

 

[panter]

ellerine emeğine sağlık canımm.bigün beraber yapar yeriz inşş

ayy inşallah bebgim sen he de ben yaparım sana