Nk83'Ün Mutfağından Tarifler

OP
nk83

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.518
Puan
113
Konum
İstanbul
Mini Sandviç ile Pizza
Tarif için isme tıklayın

Lg1bOj.jpg

 
OP
nk83

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.518
Puan
113
Konum
İstanbul
bJ92E0.jpg


Fırında Baharatlı Patates Kızartması


Patatesleri çubuk şeklinde kesip 2 yemek kaşığı sıvıyağ biberiye tuz yarım çay kaşığı toz kırmızı biber ile karıştırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün (üst üste binenleri düzeltin) 200 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin


--------

Normal yağda kızarmış patatese de tuz pulbiber az köri ve kekik serperek yapabilirsiniz o da çok güzel oluyor
 
OP
nk83

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.518
Puan
113
Konum
İstanbul
Yok be bacım bu ara çok hamlaştım fazla döktüremiyorum anca bu kadar işte :nk:
 

Aşk Sancısı

Daimi Üye
Katılım
23 Mart 2013
Mesajlar
3.931
Tepki
2.550
Puan
113
Konum
Kocaeli
Aman allahım cennete düştüm heralde döktürmüşşün canımcım ağzımın suyu aktı desem :acep: -alkis ellerine sağlık bitanem :utan:
 
OP
nk83

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.518
Puan
113
Konum
İstanbul
-*Pratik Kahvaltılıklar*-

vpMAnp.jpg



Dil Peynirli Domates

Lezzeti domates eklenen pizzaları andırıyor :)

* Domatesi yuvarlak doğrayıp az sıvıyağda arkalı önlü pişirin
* Üzerine rendelenmiş bolca dil peyniri ve isteğe bağlı olarak rende sucuk ekleyip üzerine bir kapak kapatın
* Peynir eriyince üzerine kekik serpip servis yapın
* Afiyet olsun


VM48Eq.jpg

Yumurtalı Peynirli Lavaş


* Lavaşın üzerini bolca rende kaşar ve rende sucukla kaplayın
* Aralarına doğranmış yeşil zeytin serpiştirin (Siyah zeytin de oluyor)
* En son üzerine çırpılmış yumurtayı dökün
* Az bir yağ ile yağlanmış tavayı hazırladığınız lavaşın üzerine kapattıktan sonra tabakla beraber ter çevirin ve tabağı alın (Yumurtalı kısım pişebilmesi için altta kalacak yani)
* Bir süre ocak üstünde pişirdikten sonra yeniden bir tabağa ters çevirip servis edin (Bu sefer yumurtalı kısım yukarıda kalacak)
* Fırında da olabiliyor ama o zaman yumurta pişene kadar lavaş kuruyor gibi oluyor

Not : Ben tek lavaşla yapıyorum ama iki taneli yapıp kalın olsun derseniz iki lavaşın arasına yapışabilmeleri için biraz kaşar peyniri serpin.


 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst