Mandalina reçeli

[nk83]

Mandalina reçeli

Gerekli malzemeler:

2 kg küçük boy mandalina

1 avuç karanfil

2 kg toz şeker

750 ml su

Yarım limonun suyu

Hazırlanışı:

Mandalinaları kaynar su dolu tencereye atıp, 2-3 dakika bekletin. Suyunu süzüp, aynı işlemi 3 kez daha tekrarlayın. Mandalinaların üzerine karanfil saplayıp, toz şeker serpin ve 2 gece dinlendirin. Su ilave edip kıvam alana kadar kaynatın. Limon suyu ekleyip 2- 3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Cam kavanozlara doldurun.
ekolay

 

[sıladayım]

Canım madalinaların kabuklarını soymadan mı yapılıyor bu reçel:acep::acep:

 

[nk83]

Portakal kabuğu reçeli var ya bunda da kabuk sorun olmuyor sanırım ben hiç yapmadım ince kabuklu falan herhalde...

 

[flamingo]

portakal reçelini biliyomda bunu bilmiyom..

 

[sadiye]

Kabuklu aci olmaz mi ya? :acep: