Limon Marmelati-Resimli

[incitanemtuana]

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

Limon Marmelatı ([FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Ayşe Önal'ın tarifi ile[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif])
[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif] [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Malzemeler:

• 10 adet limon
• 4 bardak şeker
• 4 bardak su

[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif] [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Hazırlanması:

• Limonu yıkayıp, kabuklarını rendeleyin. Çıkan beyaz zarları bıçakla temizleyip atın. Gövde limonları incecik dilimleyin. Rende ve dilimleri birlikte bir kaba alıp, buzdolabında beş-altı saat bekletin.

• Tencere alın. Suyunu ekleyip önce orta ateşte sonra kısık ateşte bir saat civarında kaynatın. Limonlar suyunu çekip iyice yumuşayınca şekeri ekleyin. Kısık ateşte şeker iyice eriyinceye kadar kaynatmaya devam edin. Soğuyunca kesinlikle kuru olması gereken kavanozlara koyup, ağızlarını sıkıca kapatın ve kaldırın. Afiyet olsun.

[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Not: Benim limon adetim az olduğundan 1 saat kaynatmama gerek kalmadı. İlk kez marmelat denediğimden olsa gerek şekerini katmadan önce de suyunu çekmiş limonların içine birazcık kaynamış su ilave ettim. Bu olay belki marmelat için doğru bir uygulama değil ama ben o şekilde yaptım bir sorun da olmadı.


alinti

 

[ilk_nur]

ekşi olmaz mı acaba ik defa gördüm bunuda limin çok değişik olsa gerek ama missss gibi kokar

 

[aynur67]

acaba nasıl olur,muhakkak güzel olacağına eminim tabi merhoş sevenler için.aslında denemeye değer.paylaşımın için teşekkürler arkadaşım..

 

[Kristen Stewart]

 

[Arina]

Değişik bir tat. Kesinlikle baymaz ve özellikle tatlıların içine çok güzel gider, milföylü, kurabiyelerin içine-hmm

 

[incitanemtuana]

marmelat olarak denenmeye deger bence
asiri eksi olucaginida sanmiyorum seker girince
sanada katiliyorum arisim kurabiyelerde falan süper olur bence

 

[sadiye]

Hic yemedim ama tadini merak ediyorum acikcasi.

 

[incitanemtuana]

aynen bende canim

 

[panter]

bende yemedım
denemem gerek mayhoş we ekşi tatları cok sewerim
emegine saglık bebegim