İlk denemem ve süperrr oldu !Kapuska-Resimli

[sıladayım]

Ellerine sağlık Bittoşum harika görünüyor çok sevdiğim ama çocuklar yüzünden yapamadım bir yemek

 

[bitter_im]

Teşekkür ederim sılammmm :sevindirikasli:

 

[Sivasin gülü]

[bitter_im]ehueheh şimcik diceksiniz bu ne böle bitter
ayyy canlarım benim teyzosumda gördüm kabuska dedi ve cok hosuma gitti.
denemek istedim beyaz lahana ile yaptım.


malzemeler ;

ufak beyaz lahana.
300 gr civarı kıyma
salça,
tuz,nane,kırmızıbiber
yeteri kadar sıvı yag.
1 limon

yapılışı ;

önce lahanayı dograyıp sya basıyoruz
sertligi gitsin diye cay kasıgı ile tuz serpiyoruz yaklasık 10 dk bekletiyoruz.
sonra salca yag kıyma diger taraftan kavuruyoruz.
lahanayı yıkayıp süzüp kavrulmuş salca ve kıymanın üzerine yavas yavas ekliyoruz.
sonra kapagnı kapatıyoruz pişirmeye veriyoruz
afiyet bal şeker olsun :buyrun:

Tsk ediyorum paylasiminiza bitter-im.
Bu tam bana göre.Diyet yemegi.

 

[bitter_im]

Afiyet olsun canım :mangal: