İlk denemem ve süperrr oldu !Kapuska-Resimli

bitter_im

Admin
Admin
Genel Yönetici
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
64.636
Tepki
53.656
Puan
113
Yaş
32
Konum
kocaeli
ehueheh şimcik diceksiniz bu ne böle bitter :cokkomik:
ayyy canlarım benim teyzosumda gördüm kabuska dedi ve cok hosuma gitti.
denemek istedim beyaz lahana ile yaptım.


malzemeler ;

ufak beyaz lahana.
300 gr civarı kıyma
salça,
tuz,nane,kırmızıbiber
yeteri kadar sıvı yag.
1 limon

yapılışı ;

önce lahanayı dograyıp sya basıyoruz :)
sertligi gitsin diye cay kasıgı ile tuz serpiyoruz yaklasık 10 dk bekletiyoruz.
sonra salca yag kıyma diger taraftan kavuruyoruz.
lahanayı yıkayıp süzüp kavrulmuş salca ve kıymanın üzerine yavas yavas ekliyoruz.
sonra kapagnı kapatıyoruz pişirmeye veriyoruz :)
afiyet bal şeker olsun :buyrun:


1705-bitter_im-albums-bitter-picture758-img0066a-horz.jpg
 

Ekli dosyalar

  • 20130112_180156.jpg
    20130112_180156.jpg
    84,1 KB · Görüntüleme: 68

incitanemtuana

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
14.871
Tepki
28.175
Puan
113
Yaş
41
Konum
isvicre
masallah cimcimemize
ufaktan ufaktan büyük yollar kat ediyo
helal olsun sana
kapuskayi cok severim ama kiymasiz
etle pek aram olmadigindan
eti kiymayi cok nadir yerim cünkü
ellerine emegine saglik canim
:cicek::cicek::cicek:
 
OP
bitter_im

bitter_im

Admin
Admin
Genel Yönetici
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
64.636
Tepki
53.656
Puan
113
Yaş
32
Konum
kocaeli
ooyhhhhhhh sizede veririm tabi afiyet olsun canlarım :eek:
temam cikom bidahakine pirinclede denerim eminim güzel olur :eek:pucuk:
 
OP
bitter_im

bitter_im

Admin
Admin
Genel Yönetici
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
64.636
Tepki
53.656
Puan
113
Yaş
32
Konum
kocaeli
-alkis-alkis
:cokkomik: ayyyy bu kadar begeneceginizi düsünmemiştim :findik:
cok tesekkür ederim :eek:pucuk:
 

kumsalll

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
385
Tepki
454
Puan
63
Konum
suudi arabistan
ellerıne saglık cnm.bende bayılırım kapuskaya ama sade pirinçli ve bol ekşili olacak ohhh yemede yanında yat sonra.heen avucumu koklayayım.canım cekmedı ama olsun belkı bebişiminki çekmiştir. :cicibebek:
 
OP
bitter_im

bitter_im

Admin
Admin
Genel Yönetici
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
64.636
Tepki
53.656
Puan
113
Yaş
32
Konum
kocaeli
:kptmya: ayyyyyyyy kumsalım koptum yaaa cadı :)
afiyet olsun :eek:pucuk:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst