"Bayrama Özel Et Yemekleri" Oylaması Başladı...

[Şahmaran.]

Ben bayadır bakmıyordum sonuçlara bir hayli oy oranları değişmiş

 

[nk83]

Birincinin kim olduğu birazdan açıklanacak

 

[Şahmaran.]

Birincinin kim olduğu birazdan açıklanacak

ay sabırsızlıkla bekliyorum ama kafamda iki isim var bakalım tahminlerim doğrumu çıkacak

 

[nk83]

"Bayrama Özel Et Yemekleri"

Bayram sonrasında başlayan yarışmamızda birbirinden güzel ve iştah açıcı :catalbicak: 5 güzel tarifi sizlerin oylamasına sunduk ve bunun sonucunda sizlerin oylarıyla birincimiz belli oldu.

Birincimiz"Arpa şehriyeli fırın kebabı" tarifiyle ferah oldu -alkiskendisini içtenlikle kutlayıp birinciliklerinin sürmesini dilerken bendeniz dahil tüm mutfak perilerine bize ulaştırdıkları bu güzel lezzetlerden ötürü teşekkür ederim hepimizin eline emeğine sağlık

Tariflerinizi Et ve Tavuk yemekleri yada

''Köfte-Kebaplar'' bölümümüze açabilirsiniz hanımlar

ferah

nk83

Şahmaran & sadiye

sıladayım

1.Aday - Arpa şehriyeli fırın kebabı
(Dergah Kebabı)

Malzemeler
750 gr kuşbaşı et(kemiksiz dana eti)
1 paket arpa şehriye
1 büyük boy kuru soğan
3-4 diş sarımsak
3-4 adet domates
1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
2 adet orta boy patates
Kimyon karabiber
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı kapya biber
1 tatlı kaşığı tuz
Ayrıca arpa şehriyeyi pişirmek için 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ

Yapılışı:
Tencereye terayağı veya margarini koyup kuşbaşı etleri ilave ediyoruz ve etler mühürlenene kadar kavuruyoruz daha sonra küçük doğranmış kuru soğan ları ilave ediyoruz bir iki çevirdikten sonra küp küp doğranmış patatesleri de ilave edip bir süre çeviriyoruz daha sonra küçük doğranmış kırmızı ve yeşil biberleri ,kabuğu soyulup doğranmış domatesleri de ekleyip kısık ateşte 10 dk pişiriyoruz,ocağın altını kapatıp dinlendiriyoruz...diğer tarafta ayrı bir tencerede 2 yemek kaşığı sıvı yağı kızdırıp içine bir paket arpa şehriyeyi koyup hafif rengi dönene kadar kavuruyoruz içine 4 su bardağı kadar sıcak su ekleyip tuzunu da atıp önce yüksek ateşte sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip baharatlarını da atıp ocağı kapatıyoruz..Kebabımızın malzemeleri pişti artık fırın kabımızı yağlayıp içine önce arpa şehriye pilavını döşüyoruz üzerine ise etli patatesli harcımızı döküp kırmızı , yeşil biberlerle ve domatesle süsleyip fırına atıyoruz biber ve domatesler pişene kadar 200 derecede 10 dk pişiriyoruz...

Afiyet Olsun

 

[Şahmaran.]

:sok:Anam o yemek ferah'amı aitti:bayil:
Valla tahminimde yanıldım..Ben ya sılam yada nk'dır diye düşünüyordum:gul:sıkı rakiplerimdirde kendileri

ferah'ım tebrik ederim aşkımmmmmmm
yeni tariflerini bekliyorum canımmmm

 

[Şahmaran.]

Ay bu arada 3.'cü olmuşum.
Oy veren herkese teşekkür ederim
Demekki bende de baya bir gelişme var beeee
Hemen Mutfağıma gideyimde tarifimi ekleyeyimmalum reytinglerim baya düşmüştü,tıklama rekoru kıracağım:gul:

 

[nk83]

Ekleme yapıyorum kebaplarımızı unutmuşum
Tariflerinizi Et ve Tavuk yemekleri yada

''Köfte-Kebaplar'' bölümümüze açabilirsiniz hanımlar

 

[LiLi]

Tebrik ederim kızlar , gerçekten döktürmüşsünüz , ellerinize sağlık :dance:

Sılacım bana haşlama yapsana canım bi gün , aklımda kaldı haşlaman ya pucuk:

 

[gokyuzu]

Ferahcım tebrikler canım

 

[ferah]

oy veren elleriniz dert görmesin ,teşekkürler:dance:

 

[bitter_im]

Ellerinize sağlıkkkkkkkkkkk

Tebrikler ferah ablacim

 

[sadiye]

Tebrikler ferah ablacim.

Bende ücüncü olmusum. :sila:

Katilan herkesi tebrik ediyorum.

 

[flamingo]

........................

 

[flamingo]

tebrik ederim ferahcım..

 

[Şekerpare]

Hepinizi ayrı ayrı tebrik ediyorum hanımlar.Her biri ayrı güzel tarifler

 

[sıladayım]

:sevindirikasli::sevindirikasli::sevindirikasli::sevindirikasli:Sondan birinci olmuşum oleeeeee:sevindirikasli::sevindirikasli:

Ferahcım demek o güzel lezzet sana aitdi ellerine sağlık canım benim oyumda sana gitmişdi tebrik ediyorum ellerine sağlık Nkcım Şahım Sadiyem sizleride tebrik ediyorum

 

[ferah]

teşekkür ediyorum hepinize,lezzetli bir yemekti yapmanızı tavsiye ediyorum,komşuma da vermiştim pizza sanmıştı ve çok beğenmişti ...

 

[sıladayım]

Görselliği harikaydı eminim tadı da öyledir mutlaka deniycem senin bu tarfini canım

 

[ferah]

Görselliği harikaydı eminim tadı da öyledir mutlaka deniycem senin bu tarfini canım

başka birgün de aynı tarifin beşamel soslusunu yaptım o da çok güzeldi ,sadece fırına atmadan önce beşamel sos pişirip üzerine döküyorsun üzerine de kaşar rendesi ve kırmızı toz biber ...harika oluyor,pc de vardı resmi bulunca ekleyeyim )

 

[nk83]

Tam misafirlik bir yemekti bende çok beğendim