Zeytinyağlı Taze Fasülye

[nk83]

Zeytinyağlı Taze Fasülye

Yarım kg taze fasulye
2 havuç
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 baş kuru soğan
3-4 domates
1 su bardağı kaynamış su
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanması:
1. Yarım kg fasulyeyi kılçıklarından ayırıp yıkayın, verev şeklinde dilimleyin. 2 havucun kabuklarını soyup aynı şekilde kesin.

2. 2 baş kuru soğanı yemeklik doğrayın. 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağıyla birlikte tencereye alın. havuçları ekleyip soğanlar ölene kadar kavurun.

3. Fasulyeleri ilave edin. fasulyelerin rengi değişene kadar (yaklaşık 10 dakika) karıştırarak kavurun.

4. Domatesleri soyup fındık büyüklüğünde doğrayın. bunları tencereye ekleyip kavurmaya devam edin.

5. Tencereye 1 su bardağı kaynamış su ekleyin ve fasulyeler pişene kadar (yaklaşık 45 dakika ) pişirin. en son 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. tencerenin kapağını kapatın. fasulyeler ılınınca servis tabağına alın. soğuk olarak servis yapın.

Alıntıdır...

 

[p@g]

Fasülyeyi havuçla denemiştim hiç, denemek lazım.

 

[sadiye]

Bugün yaptim, biraz farkli ama nefis oluyor.

 

[denizkızı]

yahu bu taze fasülyeyi sadece haşlayıp da versen yine yerim o kadar yani
teşekkürler canım

 

[maviboncuk]

bide pilav olcak ohh cacık filan teşekkürler

 

[ceylanım]

çok severim taze fasülyeyi ama havuçlusunu hiç denemedim yapıcam bakalım nasıl olucak

 

[Madmazel]

hep bunun tarifini istiyodum ama

 

[melek_yüzlüm]

bugün yapıcam ama havuçsuz yapıcam..

 

[Lilav]

ben bunu pilavsiz bile yerim nefis gözüküyor