Zeytinyağlı Patates Sarması-Resimli

[Hanımefendi.com]

Zeytinyağlı Patates Sarması
Malzemeler

2 Adet orta boy patates
1 Su bardağı pirinç
2 Adet soğan
2 Kahve fincanı zeytinyağı
1 Tatlı kaşığı tozşeker
Yarım demet taze nane
250 gr asma yaprağı
2 Su bardağı su
Tuz, karabiber


Yemek Tarifleri Zeytinyağlılar Zeytinyağlı Patates Sarması



Zeytinyağlı Patates Sarması
Malzemeler
Tarif Defterime ekle
Tarifle İlgili Yorum Yap
Yazıcıya Gönder
Mutfak
Zorluk 2
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 6
Yöntem

2 Adet orta boy patates
1 Su bardağı pirinç
2 Adet soğan
2 Kahve fincanı zeytinyağı
1 Tatlı kaşığı tozşeker
Yarım demet taze nane
250 gr asma yaprağı
2 Su bardağı su
Tuz, karabiber

Hazırlanışı
Patateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.
Ayıklayıp yıkadığınız pirinci bir kaba alın.
Soğanları ufak ufak doğrayıp patates, pirinç ve zeytinyağı ile karıştırın.
Tozşeker, kıyılmış nane, tuz ve karabiberi de ekleyerek tekrar karıştırın.
Asma yapraklarını hafifçe haşlayıp dolmaları sarın.
Tencereye dizip 2 su bardağı su ekleyerek kısık ateşte 25 dakika pişirin.
Soğuk olarak servis yapın.

 

[leyla]

Patates sarması deyince..Patates nasıl sarılıyor ki diye merak etmiştim..Meğer yaprağa sarılıyormuş..Kandırdın beni hayal..Ama güzel görünüyor..Hiç duymamıştım..Teşekkür ederim..Ellerine sağlık canım..