Yoğurtlu Fellah Köftesi

[Hanımefendi.com]

Bu tarifi arkadaşımdan aldım bugün denedim ve aynısı oldu harika bir lezzet kesinlikle bulgurlu tarifleri sevenlere tavsiye ederim :sirin:

Malzemeler:
1 adet yumurta
2su bardağı ince(kısırlık) bulgur
5kaşık un
Yoğurt
Salça
Tereyağı
Karabiber,kırmızıbiber,nane,kimyon,yenibahar vs sevdiğiniz baharatlar ve tuz


Hazırlanışı:
Önce bulguru kısır yapar gibi sıcak su ile ıstalıyoruz. İçine tuzunu baharatlarını unu ve yumurtayı koyup yoğuruyoruz. Bilye büyüklüğünde köfteler yapıyoruz.Kaynayan suda 7-8 dk haşlıyoruz.Üstüne yoğurtu ezip döküyoruz.Ben üstüne de nane ve kırmızıbiber ektim. Tereyağı ile salçayı ocakta soshaline getirip üstüne döküyoruz.Benim gibi acı sevenler üstüne acı kuru biber serpebilir.Afiyet olsun -ciko

 

[Hanımefendi.com]

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

 

[pamukelf]

annemin yaptığı en sevdiğim yemek paylaşım için teşekkür ederim

 

[maviboncuk]

harika canım tarifi alıyorum

 

[SILA]

bu tarifin yoğurduna ezilmiş sarmısakta koyuyor kimisi teşekkürler paylaşım için

 

[okypete]

off. süper duruyor tatlım. çok severim. ellerine sağlık metisciğim.

 

[sadiye]

Bunu bende mutlaka deneyecegim, harika görünüyor.

 

[*Hülya*]

ellerine sağlık metis
üstüne birazcık kıyma kavurup eklersen biraz daha lezzetlendirebilirsin
böylede çok güzel tabi ki

 

[melek_yüzlüm]

ben sivaslıyım ve bu yemek sivasındır.adıda mirik köftedir arkadaşlar sadece köftelerin şekli farklı bu tarifte tabi oda tercihe kalmış.birde sarımsaklı yoğurtla olursa daha güzel oluyor.kesinlikle çok lezzetli tavsiye ederim... metiscim paylaşımın için teşekkürler.

 

[Hera]

Off süper görünüyor çok canım çekti böyle bir tarif ten ilk kez haberim oluyor metiscim sağol paylaşım için deniycem yarın tekrardan bakarım ölçülerine

 

[nk83]

Ellerine sağlık Metiscim harika gözüküyor...

 

[incitanemtuana]

ellerine saglik tatlim
döktürmüssün masaAllah canimi cektirdin inanki

 

[Hanımefendi.com]

Gelin size de yapayım kızlar:elis:

 

[ayser]

Ellerine sağlık bulgurla yapılan her yemeğe bayılıyorum ben pilavda bile tercihim bulgurdan yanadır.Bunuda çok severim.-ciko

 

[flamingo]

bende fellah köftesini yapıyorum çok lezzetli oluyo..ellerine sağlık..

 

[Aslı Oktay]

çok güzel görünüyo ellerinze sağlık:cikolata::cikolata:

 

[Kardelen27]

hiç yapmadım ama tarifini aldım yapıcam
ellerine sağlık canım güzel görünüyor

 

[gülsemin]

Offf bayılıyorum bu yemeğe çok lezzetli oluyor. Ellerine sağlık canım enfes gözüküyor :sirin: -rgulu

 

[Aslı Oktay]

ben yaptim bu tarifi misafirlerime herkes cok begendi hatta herseyi begenmeyen esim bile :kahkaha:
tesekkurler tarif icin

 

[Lilav]

harika gözüküyor