Vişneli Cheesecake (tabansız)

[nk83]

VISNELI CHEESECAKE (tabansiz)
MALAZEMLER:

• 1 kilo quark (süzme yogurt)
• 6 yumurta (sarilariyla beyazlari ayrilmis)
• 250 gr tozseker
• 1 paket vanilya
• 2 paket vanilyali pudink tozu
• yarim limon suyu
• konserve visne(suyu iyice süzülmüs )

YAPILISI:Öncelikle firini 175 dereceye ayarliyoruz ve kalibimiza yaglikagit yerlestiriyoruz.Quark,yumurta sarilarini,seker,limon suyu,pudink tozunu ve vanilyayi mikserle iyice cirpiyoruz,ayri bir kapta ayirdigimiz yumurta aklarini bir cimdik tuz koyup kar haline getiriyoruz ve bir spatula yardimi ile yogurtlu harca yavas yavas yediriyoruz daha sonra hazirladigimiz kaliba döküp üzerini düzeltiyoruz daha sonra suyu iyice süzümüs visneleri üzerine yerlestirip firina veriyoruz yanina isiya dayanikli bir kapa su koyup ayni anda firina koyuyoruz.175 dereceli önceden isitilmis firinda yaklasik 1 saat pisiriyoruz.pistikten sonra disarda sogutup bir gece buzdolabinda bekletip servis ediyoruz.

 

[maviboncuk]

hıııııııııımmmm
teşekkürler canım harika gözüküyo

 

[*Hülya*]

CHEESECAKE hiç yapmadım
hep denemek istiyorm ama nasıl bir tadla karşılacam hiç bilmiyorm:lilav:

 

[sadiye]

Cheesecakeleri cok severim.