Malzemeler
1,5 kilo patates
1 kase mayonez
2 limon suyu
3-4 tane havuç rendesi
1 demet maydonoz
1 demetten biraz az taze soğan
3-4 tane pancar turşusu
tuz, kornişon turşu
kek kalıbı
Hazırlanışı
Patatesleri haşlayıp püre haline getiriyoruz.Üzerine mayonez,limon suyunu ve tuzu koyup karıştırıp üçe bölüyoruz karışımı.
Kek kalıbına streç film döşüyoruz.İlk patates karışımına havuç rendelerini koyup karıştırıyoruz.İlk karışımı kalıba güzelce
yerleştiriyoruz.Sonra ikinci karışıma kıyılmış maydonoz ve taze soğanları koyup karıştırıyoruz ve kalıba güzelce yerleştiriyoruz. Son karışımımıza ezilmiş püre haline getirilmiş pancar turşularını döküp karıştırıyoruz ve kalıba döküyoruz.Bir müddet buzdolabında bekletiyoruz. Böylece ilk kat turuncu,ikinci kat yeşilli sarılı,üçüncü kat kırmızı
olarak üç renkli patates salatamızı hazırlamış oluyoruz.Dolaptan çıkardıktan sonra dilimleyip çay saatlerimizde değişik bir tat oluyor.Afiyet olsun..
kaynak:nefisyemektarifleri.com
