incitanemtuana
Daimi Üye
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Servis: 4 kişilik
Hazırlama Süresi:
30 dakika
Zorluk Derecesi:
Kolay
Malzeme:
7 adet yumurta
2 çorba kaşığı krema
30 gr kaşar peyniri
2 dal maydonoz
2 dal dereotu
1 tatlı kaşığı kekik
2 çorba kaşığı domates püresi
tuzz
Karabiber
muskat
20 gr teremyağ
Birinci omlet için 2 yumurtayı iyice çırpın. 1 çorba kaşığı krema, rendelenmiş kaşarpeyniri, tuzz ve baharatı ekleyip karıştırın. Yapışmaz yüzeyli bir tavada çook az yağ ilavesi ile pişirin. İkinci omlet için 2 yumurtayı çırpıp, 1 çorba kaşığı krema, kıyılmış otları ekleyip karıştırın. Aynı şekilde çook az yağ ilavesi ile tavada pişirin. Üçüncü omlet için 2 yumurta ve domates püresini karıştırın. Omleti pişirirkenn tavaya yapışmaması için tavanın içini yağlı kağıt ile kaplayın. Omleti kalan yağ ile pişirin. Üç omletin aralarına yumurta akını fırça yardımıyla sürüp üst üste yerleştirin. Önceden ısıtılmış 110 dereceye ayarlı fırında 15 dakika kadar bekletin. Omleti fırından alın. Soğuduktan sonra küp şeklinde kesip servis yapın.
ALINTI
