Annem bu tarifi internetten bulup defterine not etmiş (Tarif sahibi bilinmiyor yani
)Geçen gün defterinde görünce de denedi pek güzel oldu. Bende resimleyip paylaşmak istedim. Deneyenlere şimdiden kolay gelsin diyelim
Tuzlu Papatya Kurabiye
150 gr.oda ısısında yumuşamış tereyağ veya margarin
2 yumurta (1'nin sarısını üzeri için ayırın)
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 çay kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzerine : Çörekotu ve haşhaş
Yapılışı
1- Bütün malzemeyi iyice yoğurun.
2- Fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın
3- Bir tane bezenin etrafına beş tane dizip papatya şekli verin
4- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürün (Araları da girsin ki piştikten sonra kırılmasın)
5- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
Tatlı Papatya Kurabiye
1 - https://www.hanimefendi.com/forum/t...-karisik-kurabiye-kurabiye-yarismasi-1si.html
2- https://www.hanimefendi.com/forum/tatli-ve-tuzlu-kurabiyeler/47005-papatya-kurabiye.html
