Türk sofralarında yeni tat: Siyah pirinç!

[LiLi]

Besin değerinin yüksekliği nedeniyle eskiden sadece Çin hükümdarları için üretilen dünyada ''yasak pirinç'' olarak da bilinen siyah pirinç, artık Türk sofralarında da yerini alacak.

Besin değeri yüksek, magnezyum ve demir açısından zengin, lif ve mineral deposu siyah pirinç Türkiye'de ilk kez Edirne'de üretilmeye başladı.


SİYAH PİRİNCİN FAYDALARI
Siyah pirincin kalp hastalıklarına ve kansere karşı etkili olabileceği belirtiliyor.

Alıntı :ntvmsnbc.com

 

[madesam]

ilginç olabilir severim değişik şeyleri

 

[ayser]

Bende denemek isterim

 

[flamingo]

çok ilginç..

 

[Şekerpare]

Siyah pirincin faydalarını okumuştum daha önce ama denemek nasip olmadı.

Teşekkürler lilim

 

[_emos_]

simsiyah sağlıklıysa ki öyle deniyor yenilebilir yasak pirinç

 

[KraLiçe]

Görüntüsü pek iyi değilmiş çöreokutna benziyo :deli:

 

[pervin86]

İki prinçtende yaparım siyah beyaz plav olur eşime süpriz koyu bi bjk li

 

[LiLi]

İki prinçtende yaparım siyah beyaz plav olur eşime süpriz koyu bi bjk li

:kahkaha: Süper bir fikir canım çok yaratıcısın valla.

 

[nk83]

Tarifte ekleyelim :incim:

Siyah Pirinç Pilavı

2 Su bardağı siyah pirinç,
2 Su bardağı su (ben 4 bardak koymuştum fazla geldi 2 bardağını döktüm),
2 Yemek kaşığı şehriye,
1 Yemek kaşığı sıvıyağ,
1 Yemek kaşığı tereyağı,
Tuz

Yapılışı,
Pirinçleri tuzlu sıcak suda 30dk. bekletin (kapkara suyu çıkıyor). İyice yıkayıp süzün. Tencereye sıvı yağı ve şehriyeyi ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun. Tereyağı ve pirinçleri ilave edip 2 dk. kavurun. Suyunu ve tuzunu koyun. Suyu çekinceye kadar pişirin. Demlendikten sonra sonra servis edin.

Not:
Siyah pirinci pişirirken yağını fazla koymayın, tarifte ki yeterli.

Alıntıdır...

 

[tobe]

Görüntü iyi değil ama sağlıklıysa neden tüketilmesin:cikolata:

 

[KraLiçe]

nkcım sen nerden aldın siyah pirinci heryerde varmı ki acaba:acep:

 

[Çikolata]

görüntüsü kötü yaaa
ilginçmiş ama

 

[bitter_im]

Yiyemem heralde denk gelsemde kara fatma ezmesine benziyor

 

[sadiye]

Görüntüsü cok ilginc, denemek lazim.