Duyuruyu Kapat
Hanimefendi: kadınlara özel bir şekilde sağlık, giyim, beslenme, diyet ve benzeri kısaca her konuda destek veriyor. Türkiye'de tek kaynak olma yolunda hızla ilerleyen Hanimefendi.com, üyeler dışında ziyaretçilere açık yapısıyla da paylaşım mantığının hakkını vermeye çalışıyor. Siz de bunun bir parçası olmak istiyorsanız, hemen ücretsiz kayıt olabilir ve aramıza katılabilirsiniz. Sensiz bir kişi eksiğiz... :)
Duyuruyu Kapat
Instagram 180T
Facebook 10K
Twitter 138T

Tepsi Böreği Tarifi

Konu, 'Poçalar-Börekler-Çörekler' kısmında selmamutfakta tarafından paylaşıldı.

  1. selmamutfakta

    selmamutfakta Yeni Üye

    Kayıt:
    16 Ekim 2017
    Mesajlar:
    1
    Beğeniler:
    0
    Malzemeler

    5 tane yufka
    1,5 su b. yoğurt
    1/2 su bardağı sıvı yağ
    1 tane yumurta
    1/2 şişe soda

    İçine:

    1 kase lor peynir ve maydanoz

    Tarifi

    İlk olarak sosumuzu hazırlayalım. Yoğurt,sıvı yağ,yumurta ve soda derince bir kabın içerisinde güzelce karıştırılır. Fırın tepsiside yağlanır. Yufkalardan bir tanesi tepsinin üstüne kenarlarından taşacak biçimde serilir. Üstüne hazırlanan sostan sürülür. Kalandiğer 4 yufkadan 2 tanesi de ara kısımlarına hazırlanan sostan sürülerek ,tepsiye yerleştirilir. Yufkalar ,parçalanarak daha kolay tepsiye yerleştirilir. Daha sonra iç harç yufkaların üzerine serpilir. Kalan 2 yufka da, aralarına sos sürülerek ,tepsiye döşenir. Son olarak,tepsinin kenarlarından taşan yufkalar,böreğin üzerine gelecek şekilde kapatılır. Böreğin en üzerine de kalan sostan sürülür ve arzuya göre susam ,çörek otu serpilir. Börek ,önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir.

    Tarifimiz alındırıdır

    [​IMG]