Duyuruyu Kapat
Hanimefendi: kadınlara özel bir şekilde sağlık, giyim, beslenme, diyet ve benzeri kısaca her konuda destek veriyor. Türkiye'de tek kaynak olma yolunda hızla ilerleyen Hanimefendi.com, üyeler dışında ziyaretçilere açık yapısıyla da paylaşım mantığının hakkını vermeye çalışıyor. Siz de bunun bir parçası olmak istiyorsanız, hemen ücretsiz kayıt olabilir ve aramıza katılabilirsiniz. Sensiz bir kişi eksiğiz... :)
Duyuruyu Kapat
Instagram 180T
Facebook 10K
Twitter 138T

Tavuklu Krep Sarma-Resimli

Konu, 'Tavuk yemekleri' kısmında incitanemtuana tarafından paylaşıldı.

  1. incitanemtuana

    incitanemtuana Daimi Üye

    Kayıt:
    3 Aralık 2009
    Mesajlar:
    14.871
    Beğeniler:
    28.175
    [​IMG]

    Tavuklu nefis bir lezzet.
    Yaklaşık 4-5 parça fleto

    Krep malzemesi için
    2 yumurta
    2 bardak süt
    2,5 bardak un
    1 yemek kaşığı sıvı yağ
    1 çay kaşığı tuz

    Beşamel sos için
    2 yemek kaşığı margarin
    2 yemek kaşığı un
    3 bardak süt
    1 tatlı kaşığı tuz.
    Krep malzemeleride karıştırılıp orta boy yağsız bir tavaya 2-3 yemek kaşığı dökülere ince olarak önlü arkalı pembeleştirilir. Tavuklar küp küp ve küçük küçük doğrandıktan sonra 2 -3 yemek kaşığı sıvı yağda suyunu çekene kadar kısa ateşte pişirilir. Tavuğumu pişerken bir yandan da beşamel sosumuz hazırlanır. 2 yemek kaşığı margarin ile un kavrulur. Ardından süt ve tuz ilave edilerek hızlı bir şekilde karıştırmaya devam edilir. Kaynayıp koyulaştıktan sonra ateş kapatılır. Pişen tavuklar ile beşamel sos karıştırılır. Tavuklu harcımız, pişen kreplerin içine yaklaşık 2 yemek kaşığı koyularak rulo şeklinde sarılıp fırın tepsisine sıralanır. Üzerine kaşar rendelendikten sonra orta ısıdaki fırında yaklaşık 10 dakika tutulur.

    [​IMG]























    AFİYET OLSUN

    ALINTI
     
    sadiye bunu beğendi.
  2. sadiye

    sadiye Admin

    Kayıt:
    4 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    60.986
    Beğeniler:
    56.346
    Tesekkürler canim, harika görünüyor. :eek: