Tadı mantarın içinde saklı :)

bitter_im

Admin
Admin
Genel Yönetici
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
64.633
Tepki
53.643
Puan
113
Yaş
32
Konum
kocaeli
Mantarı her türlü yemeğe yakıştırıyorum,ben tam bir mantar delisiyim çok seviyorum...
Hatta kahvaltıda bile mantarlı yumurta yapar yerim inanılmaz severim:catalbicak:
Evde mantarım hiç eksik olmaz ve muhakkak kaşarlı mantar yaparım,eşimde çok sever ki sizler içinde resimledim,yapımı çok kolay ve basit..

Ben mantarı bol su ile yıkıyorum(Genelde yıkanmaz derler,sirkede bekletirler ama ben yıkamadan için rahat olmuyor,birde mantarın kararmaması için sirkede bekletiyorlar hiç bekleyemem valla,hemen yapıp yemem lazım çünkü:gul:

Sonrasında tavaya bir güzel sıralıyor çok az yağ döküyorum kapağınıda kapatıp altı kısık bir şekilde suyunu çekmesini bekliyorum,mantar çok sulanır ve suyunu saldığı an altını azıcık açarsanız suyunun çekmesini çabuklaştırmış olursunuz...

Daha sonrasında küçük küçük kestiğiniz kaşarlarıda,mantarların içine koyup yine altını kısıp kaşar peynirlerinin erimesini bekliyorsunuz,sonrasında biraz tuz atıp afiyetle sıcak sıcak yiyorsunuz:catalbicak:
attachment.php


Afiyet Olsun-kop

Süper gözüküyor şahım ellerine sağlık
 

flamingo

Daimi Üye
Katılım
25 Şubat 2009
Mesajlar
7.864
Tepki
6.630
Puan
113
Konum
-
ben de çok severim mantarı,eşim hiç sevmez ama
eve pek mantar girmez desem :bayil:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst