Malzemeler
1 kg piliç kalça kemiksiz
1 paket Knorr Fırında Tavuk Çeşnisi “Dağ Kekikli
2 paket Knorr Patates Püresi
1 su bardağı süt (250 ml)
2 1/2 su bardağı su (500 ml)
1 yemek kaşığı Sana Tereyağ Tadında
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı çörek otu
Tarifin Hazırlanışı
1. Piliç kalçaları dört eşit parçaya kesin. Knorr Fırında Tavuk Çeşnisi'nin fırın torbasını paketten çıkartıp içine piliç kalçaları koyun. Üzerine Knorr Fırında Tavuk Çeşnisi “Dağ Kekikli & Susamlı”yı döküp hafifçe torbayı sallayıp karıştırın. Torbanın kilidini bağlayıp bir kürdan yardımıyla torbanın üzerine 2-3 adet delik açın. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 45-55 dakika pişirin.
2. Piliçler fırında pişerken püresi için tencereye sütü, suyu, 2 paket Knorr Patates Püresi'ni, Sana Tereyağ Tadında'yı, çörek otunu, kırmızı pul biberi ve tuzu koyup karıştırın. Patates püresi kıvamına gelene kadar 5 dakika pişirip sıcakta bekletin.
3. Fırın torbasının ağzını açıp tavukları kenarları yüksek bir servis tabağına alın. Üzerine torbada kalan tavuk sosunu gezdirin. Tavuğu, üzerini çörek otuyla süslediğiniz patates püresi ile birlikte sıcak olarak servis edin.
Servis önerisi: Arzuya göre bu tarifi kuşbaşı tavuk göğsü veya kuşbaşı hindi ile de pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun...
Alıntıdır...
