Susamlı Poğaça

Aslı Oktay

Daimi Üye
Katılım
30 Haziran 2011
Mesajlar
12.839
Tepki
19.334
Puan
113
Yaş
34
Konum
İstanbul
attachment.php

1/2 paket erıtılmıs tereyagı
1 su bardagı sıvıyagı
1 su bardagı ılık sut
1 su bardagı ılık su
2 yumurta
2 yemek kasıgı toz maya
2 yemek kasıgı seker
tuz
Aldıgı kadar un

ıcıne
beyaz peynır
maydanoz


uzerı ıcın
2 yemek kasıgı pekmez
bolca susam


hamuru yogurup 1 saat dınlenmye bırakıyoruz
dınlenen hamurdan lımon buyuklugunde parcalar koparıp ıcıne peynırı koyup kapattıgımız kısım alta gelecek sekılde uzerıne pekmezlı suya batırıp susama buluyoruz tepsıye koydugumuz hamurun ustunu bıcakla cızıp yarım saat dınlendırdıkten sonra 200 derecede ısınmıs fırında pısırıyoruz afıyet olsun
 

Ekli dosyalar

  • IMG_0893.jpg
    IMG_0893.jpg
    59,4 KB · Görüntüleme: 71

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.291
Tepki
83.528
Puan
113
Konum
İstanbul
Allahım tarifler havada uçuşuyor -ciko poğaçaların çok güzel Aslım simit tadında sanırım ellerine sağlık :sevindirikasli:
 
OP
Aslı Oktay

Aslı Oktay

Daimi Üye
Katılım
30 Haziran 2011
Mesajlar
12.839
Tepki
19.334
Puan
113
Yaş
34
Konum
İstanbul
hakıkaten oyle bu ara Rabbım bereketını artırsın gelenım gıdenım oluyor e oldukca da yapıyorum elımden geldıgınce
evet canım sımıt tadında zaten dıger ısmı de sımıt pogacaymıs sanırım
 

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.291
Tepki
83.528
Puan
113
Konum
İstanbul
Allah arttırsın canım :dusun: bu arada tabakların çok hoşmuş güle güle kullan canım dikkatimi çekti birden :hihi:
 

Şahmaran.

Admin
Admin
Katılım
9 Temmuz 2008
Mesajlar
38.082
Tepki
50.395
Puan
113
attachment.php

1/2 paket erıtılmıs tereyagı
1 su bardagı sıvıyagı
1 su bardagı ılık sut
1 su bardagı ılık su
2 yumurta
2 yemek kasıgı toz maya
2 yemek kasıgı seker
tuz
Aldıgı kadar un

ıcıne
beyaz peynır
maydanoz


uzerı ıcın
2 yemek kasıgı pekmez
bolca susam


hamuru yogurup 1 saat dınlenmye bırakıyoruz
dınlenen hamurdan lımon buyuklugunde parcalar koparıp ıcıne peynırı koyup kapattıgımız kısım alta gelecek sekılde uzerıne pekmezlı suya batırıp susama buluyoruz tepsıye koydugumuz hamurun ustunu bıcakla cızıp yarım saat dınlendırdıkten sonra 200 derecede ısınmıs fırında pısırıyoruz afıyet olsun

Aslım 1 su bard.süt iki kez yazılmış ama yani toplam 2 bardak sütmü katacağız içine canım..
Birde hem margarin hem sıvıyağ ağır olmuyormu canım.
Yarın bu muhteşem görüntüyü denemek istiyorum,gece gece miğdem şişti beee:lululu:
 

Şahmaran.

Admin
Admin
Katılım
9 Temmuz 2008
Mesajlar
38.082
Tepki
50.395
Puan
113
Aslım 1 su bard.süt iki kez yazılmış ama yani toplam 2 bardak sütmü katacağız içine canım..
Birde hem margarin hem sıvıyağ ağır olmuyormu canım.
Yarın bu muhteşem görüntüyü denemek istiyorum,gece gece miğdem şişti beee:lululu:

Düzeltme:
1 su bard. ılık su imiş:lululu:gece gece aç karnına bakarsam böyle görürüm işte:ne:
 
OP
Aslı Oktay

Aslı Oktay

Daimi Üye
Katılım
30 Haziran 2011
Mesajlar
12.839
Tepki
19.334
Puan
113
Yaş
34
Konum
İstanbul
su ve sutu farketmisin
sahim yok agir olmuyo aksine yumusacik oldu yani simdiye kadar pogacalarim arasinda en cok bunu sevdim diyebilirim hem tad hem yumusaklik ne arasan bundaydi yani
esmeryarim tesekkur ederim bidenem
 

sadiye

Admin
Admin
Katılım
4 Mayıs 2010
Mesajlar
60.971
Tepki
56.321
Puan
113
Yaş
42
Konum
Almanya
Harika görünüyor, bende pogacalarimi susam ve cörek otu ile süslerim. :ask:
Ellerine saglik canim. -ciko
 

Şekerpare

Daimi Üye
Katılım
28 Temmuz 2011
Mesajlar
14.496
Tepki
20.501
Puan
113
Konum
Mutluluklar Diyarından (:
Şahane olmuş canım ellerine sağlık.

Buarada bu poğaçaları dondurucuya attınmı hiç?ÇOcuğum olduğu için genelde dondurucuda duran börek kurabiye ve poğaçalar herzaman benim için bir numaradır da :hihi: Misafirlerin geleceği gün böyle mayalı şeyler yapması zor oluyor.Dinlenmesi büyük kayıp :hayir: :ko Bende denemek istiyorum :eller:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst