Soya soslu ve mantarlı karides
Soya soslu ve mantarlı karides Malzemeler 3 çorba kaşığı soya sosu 500 gram ayıklanmış karides 10 adet mantar 4 çarba kaşığı zeytinyağı 1 adet kırmızı biber 4 dal dereotu Karabiber, kekik, pulbiber
Tarif Zeytinyağını bir tavaya alıp, dilimlenmiş mantarı yüksek ateşte suyunu salıp çekene dek soteleyin. Üzerine ince kıyılmış kırmızı biber ekleyin ve orta ateşte biber yarı yarıya yumuşayana dek kavurun. Üzerine karides, soya sosu, karabiber, kekik ve pulbiber ekleyip soteleyin. Servis tabağına alın. Kıyılmış dere otunu serperek servis yapın.
Alıntı
