Soslu Börek (Kıymalı,Ispanaklı)

[nk83]

Soslu Börek (Kıymalı,Ispanaklı)

2 Yufka
1 avuç kadar kıyma
1 soğan
Karabiber,Tuz
1 kase ıspanak
Tuz,karabiber

Islatmak için :Yarım çay bardağı sıvıyağ,1 çay bardağı kadar su

Üzerine :Sarımsaklı yoğurt,kırmızıbiberli tereyağ,isteğe göre nane

Yapılışı
Kıymayı ve soğanı kavurun baharatını ekleyin.1 yufkayı açıp heryerine sıvıyağlı su serpin kıymalı içi eşit
olarak paylaştırı rulo yapıp 2 parmak kalınlığında kesin.2. yufkayada aynı işlemi ıspanak (çiğden) kulanarak yapıp
yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin üzeri hafif kızarana kadar pişirin.Sıcakken sarımsaklı yoğurt döküp tereyağ gezdirin
isteğe göre nane serpin.

 

[sadiye]

Harika bir fikir aslinda.

 

[nk83]

Bu tarifi Kültür Aşı programında görmüştüm malzeme ölçülerini kaçırdım gördüğüm kadarıyla yapmaya çalıştım ama güzeldi yalancı mantı gibi...

 

[LiLi]

Kayseri yöresinden galiba.
Harika yapmışsın canım , tabi sadece görüntüye yorum yapabiliyoruz ne yazık ki

 

[nk83]

Bilmemki hangi yöreydi tv'de yapınca kolay geldi lezzetliydi ben çok kuru olur sanmıştım ama çıtırdı ayrıca unutmadan teşekkür ederim

 

[ayser]

Güzel bir börek emeğine sağlık

 

[Lilav]

canim hemen not aldim tesekkürler tarif icin:sirin:

 

[nk83]

Teşekkürler Ayser abla sağol...

 

[denizkızı]

müthiş görünüyor
eline sağlık canım :sirin:

 

[maviboncuk]

bu tarifi kaçırmışım canım bittim bu tarife börek arıyodum belki bunu yaparım:lilav:

 

[nk83]

Geçen gün sossuz yemiştim öyle de fena olmadı çok basit bir tarif dene canım patatesli falanda güzel olur bu

 

[maviboncuk]

denicem canım en kısa sürede :nk:

 

[Kardelen27]

Mantı gibi görünüyor yarın yapayım çok beğendim
ellerine sağlık nk hamarat kızım benim

 

[Hera]

Çok pratik ayrıca Görüntüsünden ziyade Eminim ki Tadı da İnanılmaz Lezizdir Nk cım bakarken dahi canım çekti Ellerine sağlık tadından da Şüphem asla Yookkkkkk :lilav:

 

[Şekerpare]

Vay vay ... Mantı misali börek.Kulağa hoş geliyor.Görüntü olarakta güzel

 

[nk83]

Teşekkür ederim sağolun güzel yorumlarınız için Kültür Aşı programı sağolsun diyeyim iyiki izlemişim o gün...

 

[aleyna]

çok güzel ellerine saglık:nk:

 

[cerenimo41]

ellerine saglık

 

[p@g]

Eline sağlık, pratik güzel bir tarif.