Sogan Kizartmasi-Resimli

incitanemtuana

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
14.871
Tepki
28.175
Puan
113
Yaş
41
Konum
isvicre





İlk kızartma tarifimi de yazayım artık. Soğan kızartması (onion rings) benim için patates kızartmasından da önce gelir. Benim gibi düşünenler, bu tarife bayılacaklar.
Malzemeler:
- 1 büyük kuru soğan
- 2 su bardağı ayran
- 2 su bardağı un
- 1 çorba kaşığından biraz az tuz
- Karabiber
- Yarım çay kaşığı kırmızı biber
- Kızartmak için yağ


Soğanı çok ince şekilde doğrayın. Dilimleri birbirinden ayırarak, bir borcama koyun.


Üzerine tüm soğan dilimlerini ıslatacak şekilde ayranı ekleyin ve en az 1 saat dinlenmeye bırakın.


Un, tuz ve diğer baharatları karıştırın. Soğan dilimlerini ayrandan çıkartıp, unlu karışıma bulayın.


İyice kızdırdığınız yağda, kızartın. Fazla yağını almak için mutfak havlusunun üzerine koyabilirsiniz.

ALINTI
 

kedijik

Daimi Üye
Katılım
9 Aralık 2009
Mesajlar
9.606
Tepki
11.921
Puan
113
Konum
Konya
Aaaaa ayran mııı :sok Cok enteresan.Bıde oyle denemek gerek.Ben bunu krep harcı benzerı bu karısımla yapıyorum.Bayılırım da ayrıcaaaa.Ama gece gece cnm ıstediiiii.Ustelık de yassaahhhhhhhh :hayir:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst