Soğan dolması

zuzu44

Daimi Üye
Katılım
5 Ekim 2010
Mesajlar
10.822
Tepki
8.684
Puan
113
Konum
istanbul
attachment.php
ben soğan manyağı olarak şu kadar diyebilirim süper oluyo haslanmış soğanıda çok severim biz sık sık yeriz bulgura banarız soğanı haşlayıp süper oluyoooooooooo

bu dolmada çok güzel oluyo ...
Malzemeler
8 adet orta boy soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz, şeker
1/2 demet dereotu
1/2 demet taze nane
1/2 demet maydanoz
100 gr. pirinç (Yarım su bardağı)
Karabiber

SOĞAN DOLMASI TARİFİ
Soğanların kabuklarını soyun. İçlerini oyarken ve pişirirken dağılmamaları için püsküllü tarafını çok ince kesin. İçlerini bir tatlı kaşığı yardımıyla oyun. Soğanların içinden çıkan parçaları mutfak robotunda incecik kıyın. Zeytinyağı ile kavurun, tuz ve şeker ekleyin. Yeşillikleri ayıklayın, incecik kıyın. Kavrulan soğanları ateşten alın. Tuz, karabiber, pirinç ve yeşillikleri ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız içi soğanlara doldurun. 1,5 su bardağı su ekleyip kısık ateşte 50 dakika pişirin.
alıntı
 

Ekli dosyalar

  • sogan_dolmasi_tarifi.jpg
    sogan_dolmasi_tarifi.jpg
    27,9 KB · Görüntüleme: 39
OP
zuzu44

zuzu44

Daimi Üye
Katılım
5 Ekim 2010
Mesajlar
10.822
Tepki
8.684
Puan
113
Konum
istanbul


al bir tane daha oğlumda hiç sevmez yemekte soğanı çiğ yer pişmişi sevmez hele bir kaşığına gelsin kızımda bende yemekleri bol soğanlı severiz veledin yüzünden soğanı pıncık pıncık doğruyorum-kizgin


anam ben bayılırım yeterki soğan olsunnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn:kptmya::kptmya::kptmya:
 

*Hülya*

Daimi Üye
Katılım
19 Kasım 2008
Mesajlar
4.965
Tepki
6.519
Puan
113
Konum
Oradan
ben soğan dolmasını karışık dolma yaptığım zaman yaparım
biber ,domates ,soğan karışık doldururum
hiç haşlamam ama
 

Arina

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
49.102
Tepki
50.485
Puan
113
Yaş
40
Konum
..


al bir tane daha oğlumda hiç sevmez yemekte soğanı çiğ yer pişmişi sevmez hele bir kaşığına gelsin kızımda bende yemekleri bol soğanlı severiz veledin yüzünden soğanı pıncık pıncık doğruyorum-kizgin


Amanapiim abla ya:(

Birde onu mangalda yaparlar ya ıyy hayatta yiyemem:D
 
OP
zuzu44

zuzu44

Daimi Üye
Katılım
5 Ekim 2010
Mesajlar
10.822
Tepki
8.684
Puan
113
Konum
istanbul
:kptmya::kptmya::kptmya:mangalada bayılırım offf soğanın her türüne gurban olurum:kptmya::kptmya:
 

flamingo

Daimi Üye
Katılım
25 Şubat 2009
Mesajlar
7.864
Tepki
6.630
Puan
113
Konum
-
soğan dolmasını çok severim yaparız da..ama bunun içinde salça yok..:acep:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst