Soğan Dolması-Resimli

[Kristen Stewart]

1. Orta büyüklükte 8 soğan
2. 250 gr. kıyma (sığır ve koyun)
3. Tuz,
4. biber,
5. baharat ve maydanoz
6. 1 dilim ekmek içi
7. 1 yumurta
8. Biraz galeta tozu
9. İki yemek kaşığı süt
10. 2 yemek kaşığı vita
11. 1 bardak et suyu

Dolma olabilecek büyüklükteki soğanların muntazam olanlarını ayırın ve kabuklarını soyun, yıkayın

ateşteki kaynar tuzlu suda 20 dakika haşlayın. Suyunu süzün.. Soğanların içlerini boşaltın. Ekmek dilimlerini sütle ıslatın. Ufalayın, kıymayı bu ufalanmış ekmek, kıyılan maydanoz ve soğan içleri île karıştırın yumurta, bahar tuz katın karıştırın. Hazırladığınız içi soğanlara doldurun. Tepsiye veya hararete dayanan bir tabağa dizin. Üstüne galeta tozu serpin. Eritilen yağı, et suyunu ilâve edin. Fırına koyun. Suyunu kaşıkla arada bir soğanların üstüne gezdirerek dökmek suretiyle 20 dakika pişinin. Patates püresi ile servis yapın

 

[incitanemtuana]

sogan sevmem malesef
ama ilginc bir tarif
özellikle sogan severler icin

 

[*Hülya*]

Ben Bazan Karışık Dolma Yapınca Iç Kalırsa Soğanda Doldururm ,hatat Domates Falanda Güzel Olurr

 

[Es_se]

sogan dolması benı kalbımden vurdun -hmm
kayınvalıdem super yapar:catalbicak:

 

[Kristen Stewart]

Ben de hiç denemedim,ama domates yaptım

Artı bir dip not arkadaşlar,kuş üzümü dolmaya inanılmaz bi tad katıyo,muhakka deneyin denemediyseniz-hmm

 

[canorman]

nefis görünüyor dolmalar

 

[sadiye]

ilk defa duyuyorum tadi nasildir acaba? :dusun:

 

[arzuco]

közlenmiş soğanı cok severim mangal yaptığımızda ama dolmasını hiç denemedim

 

[Kristen Stewart]

ilk defa duyuyorum tadi nasildir acaba? :dusun:

Ben de hiç denemdim canım,merakta etmiyo değilim:dusun:

 

[flamingo]

annem çok güzel yapar soğan dolmasını..

 

[Şekerpare]

Ne yaptım ne yedim şimdiye kadar.Çok merak ettim tadını :acep:

 

[LiLi]

Ben de soğan dolmasının tadını bilmiyorum hiç yemedim ama yapan olur da davet ederse yerim

 

[felisity]

çok severim süreklide yaparım ama böyle bütün olarak yapmam yaprak yaprak ayırıp sararım süper gerçekten

 

[nilhasret]

degisik bir tarif hic denemedim:ne:

 

[EmetliEmine]

Cok severim babaannem cok guzel yapar,hep onunla beraber yapariz.

 

[sumeyrademirci]

ilginç bir tarif denesem mi bilemedim?

 

[Kardelen27]

çok severim süreklide yaparım ama böyle bütün olarak yapmam yaprak yaprak ayırıp sararım süper gerçekten

oo maşallah sende çok marifetlisin felisit takip ediyorum
soğan dolması yemedim ilk defa görüyorum sarması da mı oluyor
birde senden alsak tarifi olurmu resmide olsa hatta şöyle güzel güzel