Şekerpare'nin Kıymalı Karnabahar Yemeği

[Şekerpare]

Ben karnabaharı çoğunlukla kızartır,sarımsaklı yoğurtla servis ederim.Buaralar sağlıklı beslendiğimden ve fazla yağdan uzak durduğumdan karnabaharın yemeğini yaptım.Lezzeti bizim çok hoşumuza gitti.Sizlerle paylaşmak istedim

Kıymalı Karnabahar Yemeği:

Kıyma
Karnabahar
1 adet soğan
4-5 diş sarmısak
1 yemek kaşığı rendelenmiş domates (ben yazdan hazırlayıp konserve şiselerine koymuştum)
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber,nane
Sıvıyağ

Sıvıyağ döktüğünüz tencerede kıymayı ilave edip kıyma pişene kadar kavurun.Minik küpler halinde doğradığınız soğan ve sarmısağı ekleyin.Ardından salça ve rendelenmiş domatesi sonra tuz,karabiber ve naneyi ekleyin.

Karnabaharı yıkayıp küçük çiçeklere ayırın. Kavrulan kıymanın üstüne ekleyip biraz karıştın.Üstüne suyu ve birazda tuz ilave edin.Düdüklüde pişirdim ben.Yaklaşık 10 dk içinde pişti.

Servis sırasında dilerseniz üzerine pul biber ve maydonoz serpebilirsiniz.

Afiyet olsun efendim :ask:

 

[nk83]

Ellerine sağlık canım ben kızartmasını pek sevmem ya salatasını yada senin yaptığın gibi yemek şeklinde olanı yerim :dusun: kıymalı da yapmışsın lezzeti ikiye katlanmıştır herhalde :sirin:

 

[Şekerpare]

Lezzeti şahaneydi canım.Bugün aceleye gelsede gerçekten güzeldi tadı

 

[Kristen Stewart]

Mükemmel görünüyor canım,bende ekseri kızartıp yoğurtlarım..

Bu şekilde daha sağlıklı tabi

 

[Şekerpare]

Mükemmel görünüyor canım,bende ekseri kızartıp yoğurtlarım..

Bu şekilde daha sağlıklı tabi

Bende o şekliyle daha çok severim ama sulu yemek olarakta öğünü atlatacak güzel bir yemek