Sarımsak Jülyen Sebzeler-Resimli

[incitanemtuana]

15 Dakika

Porsiyon basina 215 Kilo kalori

4 Kişiliktir
MALZEMELER
350 gram ayıklanmış jülyen sebzeler (havuç, turuncu California biberi ve rezene)
80 gram tereyağı
3 adet ançüez fileto
3 diş sarımsak
Maydanoz
HAZIRLANIŞI
Havuç, turuncu California biberi ve rezeneyi yıkayıp ayıklayın. Tüm sebzeleri jülyen kesin. Tereyağını tavada eritirken yağın yanmamasına dikkat edin.
Erittiğiniz tereyağı ile 3 diş sarımsak, derisi çıkartılmış ve doğranmış 3 adet ançüez filetoyu tavada soteleyin. Aynı tavaya sebzeleri de ekleyip birkaç dakika çevirin.
İnce doğranmış maydanoz ile tatlandırıp sebzeleri kendi harcı ile servis yapın.

ALINTI

 

[sıladayım]

Paylaşım için teşekkürler canım

 

[bitter_im]

Tesekkürler

 

[denizkızı]

çok güzel garnitür de olur bundan

 

[sadiye]

Sebzeyi cok severim. :elif: