Salcali Sehriyeli Tavuk Corbasi-Resimli

incitanemtuana

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
14.871
Tepki
28.175
Puan
113
Yaş
41
Konum
isvicre


Tavuk suyu elde etmek için çeşitli yöntemler kullanabilirsiniz.
1- Yemek için haşladığınız tavuğun suyu
2- yaptığınızda çıkan yağı
3- Kasaptan yada marketten çorbalık (oldukça ekonomiktir) tavuk almak ve haşlamak
Bu yöntemlerden birini kullanarak elde ettiğiniz tavuk suyundan pratik ve sağlıklı çorbalar yapabilirsiniz.
Tavuk suyunu hemen kullanmayacaksanız ama ziyan olmasını da istemiyorsanız buz kalıplarına dökerek buzdolabında dondurabilir, yaptığınız yemeklerde bulyon yerine kullanabilirsiniz. Sevgiler…

Malzemeler:
3 yemek kaşığı tel şehriye
1,5 litre tavuk suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 orta boy domates yada 1 yemek kaşığı salça (isterseniz her ikisi de)
tuz
karabiber
maydanoz
Yapılışı:
  1. 1 yemek kaşığı tereyağını tencereye alın, üzerine salçayı ekleyerek kavurun.
  2. Tavuk suyunu ekleyin ve orta ateşte kaynatın.
  3. Kaynayan suya şehriyeleri,tuzu ve isteğe göre tavuk parçalarını korak 15 dakika daha kaynatın.
  4. Servis kaselerine alın üzerine maydanoz serperek servis yapın.
alinti
 

Es_se

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
25.367
Tepki
22.495
Puan
113
Yaş
40
Konum
istanbul
pratık hastalıkta dopıng etkısı yapan vemalum grıbe karsı sındırım sıstemını kuvvetlendıren bır corba paylaısm ıcn tesekkurler :)
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst