Profiterollerim

kedijik

Daimi Üye
Katılım
9 Aralık 2009
Mesajlar
9.606
Tepki
11.921
Puan
113
Konum
Konya
Malzemeler

Hamuru için
1 su bardağı su
1 su bardağı un
125 gr margarin
3 adet yumurta

Kreması için
2,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1,5 çay bardağı şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya

Çikolata sosu için
2 çorba kaşığı un
2-3 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su

Tencereye 1 su bardağı suyu ve margarini koyarak kaynatın.
Daha sonra 1 su bardağı unu ekleyerek iyice karıştırın.
2-3 dakika karışımı sürekli karıştırarak
pişirin.
10-15 dakika hamurun soğumasını bekleyin.
Hamur biraz dinlendikten sonra 3 adet yumurtayı hamura teker teker çırparak yedirin.
Yumurtaları hamura iyice yedirdikten sonra yapışkan bir hamurumuz olacak.
15-20 dakika hamuru dinlendirin.
Yağlanmış tepsiye tatlı kaşığı yardımı ile küçük parçalar koyun.Kaşığa yapışmaması için ben her seferinde kaşığı ıslatıyorum.
180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin...







Kreması için 2,5 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı un, 1,5 çay bardağı şekerve 1 adet yumurtayı bir tencerede karıştırarak pişirin.
Kaynadıkdan sonra 1 paket vanilya ilave edip soğumaya bırakın.

Çikolata sosu için 2 çorba kaşığı un, 2-3 çorba kaşığı kakao, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı su, 1 su bardağı sütü karıştırarak pişirin.

 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst