Duyuruyu Kapat
Hanimefendi: kadınlara özel bir şekilde sağlık, giyim, beslenme, diyet ve benzeri kısaca her konuda destek veriyor. Türkiye'de tek kaynak olma yolunda hızla ilerleyen Hanimefendi.com, üyeler dışında ziyaretçilere açık yapısıyla da paylaşım mantığının hakkını vermeye çalışıyor. Siz de bunun bir parçası olmak istiyorsanız, hemen ücretsiz kayıt olabilir ve aramıza katılabilirsiniz. Sensiz bir kişi eksiğiz... :)
Duyuruyu Kapat
Instagram 180T
Facebook 10K
Twitter 138T

Pratik Su Böreği (Muffin Tepsisinde)

Konu, 'Poçalar-Börekler-Çörekler' kısmında Teyzos tarafından paylaşıldı.

  1. Teyzos

    Teyzos Sitenin Hikaye Yazarı

    Kayıt:
    30 Mayıs 2013
    Mesajlar:
    2.609
    Beğeniler:
    4.031
    [​IMG]

    Pratik Su Böreği (Muffin Tepsisinde)

    Malzemeler:
    2 adet yufka
    1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
    Yarım su bardağı rendelemiş kaşar peyniri
    Sosu için:
    2 adet yumurta
    2 su bardağı süt
    Yarım su bardağı soda (şişe maden sodası)
    Yapılışı:
    Sosu hazırlamak için tüm sos malzemesini bir kase içinde çırpın ve kenara alın.
    Muffin kalıplarını hafifçe yağlayın (sıvıyağ ya da tereyağı ile).
    İlk yufkayı 8 parçaya bölün ve kenarları dışarıda kalacak şekilde muffin tepsisinin 8 gözüne bölüştürün. (isterseniz uzun bir parçayı 2-3 göze de yayabilirsiniz.)
    Yufkaları kaşık ya da fırça yardımıyla bolca soslayın. Yufkaların kenarlarını ayırın biraz daha soslayarak kalıbın içine bölüştürün.
    Yufkaların ortalarına beyaz peyniri ve kaşar peynirini eşit olarak paylaştırın.
    2. yufkayı da 8 parçaya bölerek muffin kalıplarına bölüştürün ve peynirlerin üzerini kapatın.
    Kalan sosla tekrar börekleri ıslatın ve 180 derece önceden ısıtılmış fırına verin.
    Üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Ilıkken kalıplardan çıkarın ve servis yapın.
     
    Son düzenleme: 28 Eylül 2018
    mügü bunu beğendi.
  2. nk83

    nk83 Admin + Sitenin Hikaye Yazarı

    Kayıt:
    24 Ağustos 2010
    Mesajlar:
    64.815
    Beğeniler:
    84.063
    Olabilir aslında :düsün: Sadece şeyden emin olamadım hani su böreği hamuru yumurtalı bir hamurdur ya benzer mi diye tereddütteyim. Belki elde açma olanı böyle porsiyonluk yapılabilir çok şirin olmuş çünkü
     
    Teyzos bunu beğendi.