incitanemtuana
Daimi Üye
Malzemeler
Taban Malzemeleri.
2 Paket Burçak Bisküvi
50 gr Margarin
1 Kahve Fincanı Süt
Krema Malzemeleri:
500 gr Lor
2 Paket Krem Şanti
2 Su Bardağı Süt
Üst Süsleme Malzemeleri:
Pişmaniye
Toz Yeşil Fıstık
İnci Şeker
Yapılışı
Bisküviler mutfak robotunda çekilir.Üzerine eritilmiş tereyağ eklenerek karıştırılır.Daha sonra süt ilave edip tekrar karıştırılır.Bu karışım kelepçeli kalıba konup üzeri hafifçe bastırılır.
Çukur bir kapta krem şantilerle süt çırpılır.Krem şanti hazır olunca içine lor ve şeker ilave edip çırpmaya devam edilir.Hazırladığımız peynirli karışım bisküvilerin üzerine dökülür.Üzeri düzeltilir.Bu şekildeyken buzlukta donması sağlanır.
Servis edileceği gün cheesecake kelepçeli kalıptan çıkarılıp servis tabağına alınır.Üzerine pişmaniyeler kubbe oluşturacak şekilde konur.Pişmaniyelerin üzerine toz yeşil fıstık serpilir.İnci şekerler de çeşitli yerlere konur.
Soğuk olarak servis edilir.
Afiyet Olsun...
ALINTI
