Peynirli Poğaça-bitter

[bitter_im]

Merhabalar;
Yumuşacık peynirli poğaçalarım

Malzemeler;
2 su bardağı süt
1 paket yaş veya kuru maya
1 çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Lor peynir
1 çay bardağı sıvı yağ
3,5 su bardağı un

Yapılışı;
Sütle mayamızı 5 dk bekletiyoruz.
Diğer malzemeleri sırasıyla ekliyoruz.
Unu yavaş yavaş ekleyin.
Kıvamı ele yapışacak şekilde olucak.
Elinize yapışan hamuru kaşıkla alabilirsiniz.
Hamurumuzu üzeri kapalı 35dk bekletiyoruz.
(Ben poşet geçiriyorum)
Daha sonra parçalar koparıp yuvarlayın.
Ellerinize sıvı yağ sürerseniz yapışmaz.
İçine lor peynir koyun.
Dilerseniz patates kıymada olur.
10dk dinlendirin.
Üzerine yumurta sarısı sürün.
Yaklaşık 25dk pişirin kızarana kadar.

Afiyet Olsun

 

[nk83]

Bu saatte gidip poğaça yapacam şimdi senin yüzünden zaten canım istiyordu yorgun argın halimle niye böyle şeyler koyuyon bacım ya Ellerine sağlık ama

 

[bitter_im]

Bu saatte gidip poğaça yapacam şimdi senin yüzünden zaten canım istiyordu yorgun argın halimle niye böyle şeyler koyuyon bacım ya Ellerine sağlık ama

Bende sahura yapmıştım bacım öyle iyi gidiyor ki hemen hemde pratik fırında pişerken sofra kuruluyor ohh mis afiyet olsun gülüm