Küçük kızımın ingilizce dersinde öğretmeni kitaplarında ingilizce olarak verilen kurabiyeyi evde yapın demiş ,yarın götürecekler okula ..bizde kızımla birlikte yaptık ve çok güzel oldu 
Malzemesi
125 gr margarin
yarım su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çorba kaşığı tarçın
aldığı kadar un(3,5 su bardağı kadar)
yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi veya fındık kırığı
yarım su bardağı kuru üzüm
1 paket kabartma tozu-vanilya
yapılışı:
Unu bir kaba eleyin. Kabartma tozunu ekleyip harmanlayın. Yumurta, tarçın, pudra şekeri ve oda ısısında yumuşatılmış margarini ve yarım su bardağı sıvı yağı ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Ceviz ve üzümü ekleyip pürüzsüz bir hamur hazırlayın. Hamurdan elinizle parçalar koparıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Tarifte ceviz yazıyordu ,ceviz yoktu fındık kırığı kullandım ben...
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri pembeleşinceye kadar 20 dakika pişirin. Ilınınca servis yapın.üzerine pudra şekeri de serpebilirsiniz...
Kurabiyenin adı perişan ama tadı çok güzel :cikolata:
afiyet olsun

Malzemesi
125 gr margarin
yarım su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çorba kaşığı tarçın
aldığı kadar un(3,5 su bardağı kadar)
yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi veya fındık kırığı
yarım su bardağı kuru üzüm
1 paket kabartma tozu-vanilya
yapılışı:
Unu bir kaba eleyin. Kabartma tozunu ekleyip harmanlayın. Yumurta, tarçın, pudra şekeri ve oda ısısında yumuşatılmış margarini ve yarım su bardağı sıvı yağı ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Ceviz ve üzümü ekleyip pürüzsüz bir hamur hazırlayın. Hamurdan elinizle parçalar koparıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Tarifte ceviz yazıyordu ,ceviz yoktu fındık kırığı kullandım ben...
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri pembeleşinceye kadar 20 dakika pişirin. Ilınınca servis yapın.üzerine pudra şekeri de serpebilirsiniz...
Kurabiyenin adı perişan ama tadı çok güzel :cikolata:
afiyet olsun