Pembeli Yeşilli Kurabiyelerim
(Ben yaptım ama tarifi annem buldu
)1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım paket margarin (ben kahvaltılık yumuşak margarin kullandım)
1 Türk kahvesi fincanı pudra şekeri
2 yumurta
1 fiske tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket çilekli 1 paket yeşil fıstıklı puding (toz halinde kullanılacak)
1,5 su bardağı nişasta
Aldığı kadar un
Yapılışı
Malzemeleri ikiye bölerek ayrı kaplarda biri çilekli biri fıstıklı puding tozuyla yoğurun istediğiniz şekli verip 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında altı kızarıp üstü beyaz kalacak şekilde pişirin...
Değişik pudinglerle denenebilir çokta güzel olur ben tadına bayıldım
Gül yapımı (Pasta üstü için)
Küçük bir teflon tavada 2 yemek kaşığı suya 1 çorba kaşığı nişasta,1 çorba kaşığı pudra şekeri ve fındık kadar tereyağı ekleyin tahta kaşıkla karıştırarak pişirin. Ocaktan alınca 1 çorba kaşığı nişasta ekleyip yoğurun (oyun hamuru gibi bir kıvam olacak) gerekirse azıcık su eklenebilir. Bu hamurdan istediğiniz pasta süsünü yapabilirsiniz.
Not :İçine gülsuyu da ekleyebilirsin...
Gül şekli için
Fındık kadar koparıp elinizde yuvarlayın parmağınızla açıp bir köşesinden rulo yapın bu orta kısmı olacak tekrar fındık kadar hamur alıp oval şekli verin parmağınızla inceltip yaptığınız orta kısma yerleştirin istediğiniz büyüklüğe gelene kadar devam edin
Renklendirmek içinde : Ispanak,pancar,havuç gibi renk veren malzemeleri ayrı ayrı haşlayın (ben genelde ölçüsüz göz kararı koyarım) püre yapıp soğuyunca hamurun içine su yerine bu püreden koyun bu şekilde hazırlayıp buzluğa atabilirsiniz.
