Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Malzeme:
4 su b.un
1 p.kuru maya
1 tatlı k.tuz
1 tatlı k.toz şeker
3 çorba k.sıvıyağ
alabildiği kadar ılık su
Sosu için:
1 domates
1 çorba k.domates salçası
kekik
yarım çay b.zeytinyağı
tuzkarabiber
Üzeri için:
100 gr.salam
3 patlıcan
3 yeşil biber
1 domates
100 gr.kaşar peyniri
Hazırlanışı:
Pizzamızın hamuru için unkurumayatuzşekersıvıyağ ve ılık su ilave ederek ekmek hamuru kıvamında bir hamur hazırlayalım. Hamurumuz dinlenirken sosu için domatesi rendeleyip içine salçyıkekiğizeytinyağı ve tuzkarabiberi ekleyip karıştıralım. Dinlenen hamuru tepsi büyüklüğünde elimizle açalım.Kenarlarını hafifçe yükseltelim.Sosu üzerine sürelim.Daha sonra yarı kıvamda sotelenmiş patlıcanbiber ve domatesi sosun üzerine yerleştirelim. Üzerine salam parçalarını koyalım. Kaşar peynirini üzerine rendeleyelim.190 derecede nar gibi pişirelim.
__________________
alıntıdır...