Patlıcanlı Bulgur Pilavı

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.515
Puan
113
Konum
İstanbul
resim


Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Pilavı için : Sağanı ve sivribiberi az yağ ile kavurup salça ekledikten 1-2 dakika sonra domates ekleyin.Bulgur tuz ve karabiberi koyduktan sonra kaynar su ekleyip pişirin.

Patlıcanlar için : Kase kenarına dizilecek patlıcanları verevine kesip pilava eklenecek olanı küp küp doğrayın.Patlıcanları tuzlayıp kızartın.Küp halinde olanları pilava ekleyip karıştırın.Verev patlıcanları kasenin kenarlarına dizip pilavı ortasına koyup bastırın.Servis yaparken tabağa ters çevirin.
 
OP
nk83

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.515
Puan
113
Konum
İstanbul
Normalde içinde iç pilav olması gerekiyordu ama ben pek sevmem o yüzden patlıcanlı bulgur pilavı koydum :sevindirikasli:
 

Şekerpare

Daimi Üye
Katılım
28 Temmuz 2011
Mesajlar
14.496
Tepki
20.501
Puan
113
Konum
Mutluluklar Diyarından (:
Sunuma bayıldım bende :eek:

Lezzetini tahmin edebiliyorum çünkü özellikle yaz aylarında çok sık yaptığım bir pilav çeşidi.Daha geçen gün yaptım hatta.Sırf onun için biber ve patlıcan aldım :)


Ellerine sağlık -alkis
 
OP
nk83

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.515
Puan
113
Konum
İstanbul
Teşekkür ederim yorumlarınız beni mutlu etti :sevindirikasli::sevindirikasli:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst