panter
Daimi Üye
15 dk nefıs kısır
2 sb ince bulgur
1demet maydanoz
1demet taze sogan
2dis sarmısak
2limon
2yk biber salcası
1 tatlıkasıgı kuru
1 tatlıkasıgı nane
1çk karabiber
1çk pulbiber
2 yk zeytınyagı
nar ekşisi
tuz
1 cay bardagı kadar kaynamıs su
YAPILISI:
bulgur kaynar su ile ıslatılır(cok cıvık olmayacak).....uzeri kapatılarak şişmesi beklenir...
bulgur tepsiye alınır
sarmısak havanda dovulur maydanoz ve taze sogan ince kıyılır ....
sıra ile bulgura; sarmısak tuz karabiber pulbiber nane eklenır el ile ova ova ozdestirilir salca eklenir biraz daha karıstırılır...
maydanoz ve sogan eklenir kasıkla karıstırılır
lımon zaytınyagı nar eksisi karıstıralarak bulgura eklenir servis yapılır....
afiyet olsun
2 sb ince bulgur
1demet maydanoz
1demet taze sogan
2dis sarmısak
2limon
2yk biber salcası
1 tatlıkasıgı kuru
1 tatlıkasıgı nane
1çk karabiber
1çk pulbiber
2 yk zeytınyagı
nar ekşisi
tuz
1 cay bardagı kadar kaynamıs su
YAPILISI:
bulgur kaynar su ile ıslatılır(cok cıvık olmayacak).....uzeri kapatılarak şişmesi beklenir...
bulgur tepsiye alınır
sarmısak havanda dovulur maydanoz ve taze sogan ince kıyılır ....
sıra ile bulgura; sarmısak tuz karabiber pulbiber nane eklenır el ile ova ova ozdestirilir salca eklenir biraz daha karıstırılır...
maydanoz ve sogan eklenir kasıkla karıstırılır
lımon zaytınyagı nar eksisi karıstıralarak bulgura eklenir servis yapılır....
afiyet olsun