Panterin borulce salatası(RESİMLİ)

panter

Daimi Üye
Katılım
29 Mart 2010
Mesajlar
25.505
Tepki
9.509
Puan
113
Konum
aşkın içinde..........
degısık bı salatamı arıyorsunuz
buyrun supper börülce:)
2 sb börülce

1demet maydanoz

1demet taze sogan

1demet dereotu

1 limon

nar ekşişi

3yk zetinyagı

1tatlıkaşıgı pulbiber

1tutam tuz
YAPILISI:
börülce bi gece öncesinden ıslatılır.

ertesi gun 20dk kadar kaynatılır(normal tencere)
börülce sudan gecirilir süzülerek salata kasesine alınır.

maydanoz taze sogan ve dereotu ince ince kıyılır.

börülceye eklenir limon suyu narekşisi zeytinyagı tuz ayrı bi yerde karıstırılarak salatanın üstüne dökülür istege göre pulbiber eklenir afiyet olsun...
5544.jpg
 

kedijik

Daimi Üye
Katılım
9 Aralık 2009
Mesajlar
9.606
Tepki
11.921
Puan
113
Konum
Konya
Börülce barbunyanın tek renk olanıdır.Ve barbunya ıle tadı aynıdır.Kımı yerde de kahverengı fasulye de denır.

Ellerıne saglık bende bayılırım bu salataya ama maydanoz ve dereotu sevmıyorum hıc bunda da kullanmam.
 
OP
panter

panter

Daimi Üye
Katılım
29 Mart 2010
Mesajlar
25.505
Tepki
9.509
Puan
113
Konum
aşkın içinde..........
Börülce barbunyanın tek renk olanıdır.Ve barbunya ıle tadı aynıdır.Kımı yerde de kahverengı fasulye de denır.

Ellerıne saglık bende bayılırım bu salataya ama maydanoz ve dereotu sevmıyorum hıc bunda da kullanmam.

borulceye bazı yorelerde karagozde denılıyo ama barbunyadan tadı bana gore farklı pısıcık barbunyanın tadı daha sekerlı
senınkıde guzle oluyordur emınım
bazıları domates badem bıberlıde yapıo:dertli:
 

Arina

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
49.102
Tepki
50.485
Puan
113
Yaş
40
Konum
..
Ellerine sağlık canım. İzmir'de; yani Ege Bölgesi'nde yaşıyorsan çok yersin:) O yüzden sürekli de yaparız. Ben taze soğan yerine kuru soğanda koyuyorum çok güzel oluyor. Azıcıkta üzerine pul biber dök. Missssssssssss :icelim:
 
OP
panter

panter

Daimi Üye
Katılım
29 Mart 2010
Mesajlar
25.505
Tepki
9.509
Puan
113
Konum
aşkın içinde..........

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst