Bitterçikilata
Çikiletaaaaaaa……..Hayat ne garip…
Zeytinyağlı Pancarlı enginar
Malzemeler
3 tane enginar (isteğe göre azalır- artar)
1 büyük soğan
1 orta boy pancar
Tuz
Karabiber
Zeytinyağ
Yapılışı
Soğanları istediğiniz şekil doğrayın ben piyazlık doğradım
Zeytinyağında hafif karamelize olana kadar pişir
Küp küp doğranmış pancarları üstüne koy 2-3 tur öyle çevir, 2 bardak kadar su koydum göz kararı yine
Enginarları, tuz karabiber koyup kaynayınca kısık ateşte iyiden yumuşayana kadar pişirin
Soğuyunca dereotu tercihe göre serviste üzerine serpin
Afiyet olsun
Malzemeler
3 tane enginar (isteğe göre azalır- artar)
1 büyük soğan
1 orta boy pancar
Tuz
Karabiber
Zeytinyağ
Yapılışı
Soğanları istediğiniz şekil doğrayın ben piyazlık doğradım
Zeytinyağında hafif karamelize olana kadar pişir
Küp küp doğranmış pancarları üstüne koy 2-3 tur öyle çevir, 2 bardak kadar su koydum göz kararı yine
Enginarları, tuz karabiber koyup kaynayınca kısık ateşte iyiden yumuşayana kadar pişirin
Soğuyunca dereotu tercihe göre serviste üzerine serpin
Afiyet olsun
Ekli dosyalar
Son düzenleme:
