Nohut dövmesi

zuzu44

Daimi Üye
Katılım
5 Ekim 2010
Mesajlar
10.822
Tepki
8.684
Puan
113
Konum
istanbul
attachment.php




Malzemeler
4 su bardağı haşlanmış nohut
2 kahve fincanı sıvıyağ
1 demet maydanoz
7-8 dal yeşil soğan
2 baş kuru soğan
1/2 limon suyu
karabiber, kırmızıbiber, tuz

NOHUT DÖĞMESİ TARİFİ
Haşlanmış nohutların kabuklarını temizleyin. Nohutların havanda iyice dövüp soğumava bırakın. Maydanoz, kuru soğan ve yeşil soğanı doğrayın. Soğuttuğunuz dövülmüş nohutlara doğradığınız maydanozu soğanları ve sıvıyağı ilave edip karıştırın. Baharatları ve limon suyunu da ekleyip tekrar karıştırıp servis yapın.
alıntı...
 

Ekli dosyalar

  • nohut_dogmesi_meze_tarifi.jpg
    nohut_dogmesi_meze_tarifi.jpg
    34,7 KB · Görüntüleme: 57
G

guzelcem

Misafir
Ben nohut dövmesini hatay da yemişdim çok açdım nasıl yemişdim 2 tabak arkadaşlar bile bana kız yeter patlayacaksın demişlerdi, çok lezzetli yapmışlar helal olsun diyorum ellerine sağlık zuzucuk...
 

ayser

Daimi Üye
Katılım
12 Aralık 2009
Mesajlar
6.699
Tepki
7.439
Puan
113
Yaş
68
Konum
Kartepe
bende hiç denemedim ilk fırsatta deneyeceğim dolabımda her zaman kullanmaya hazır haşlanmış nohut bulunur:paylaştığın için sağol sirin:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst