MALZEMELER:
4 su bardağı nişasta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı su(ılık)
ceviz içi
YAPILIŞI:
Bir kapta nişasta ,su ve şeker karıştırılır...
Sıvı yağ tencerede ısıtılır...
Nişasta,şeker,su karışımı yavaş yavaş tencerede ısınan sıvı yağa eklenir...
Sürekli karıştırarak helva tane tane olana dek pişirilir (yaklaşık 5 dk)
Ateşten alınıp soğuduktan sonra üzerine ceviz içi serpilip servis edilir..
Afiyet olsun
Sıvı yağ yerine tereyağı,su yerine süt de kullanabilirsiniz..
4 su bardağı nişasta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı su(ılık)
ceviz içi
YAPILIŞI:
Bir kapta nişasta ,su ve şeker karıştırılır...
Sıvı yağ tencerede ısıtılır...
Nişasta,şeker,su karışımı yavaş yavaş tencerede ısınan sıvı yağa eklenir...
Sürekli karıştırarak helva tane tane olana dek pişirilir (yaklaşık 5 dk)
Ateşten alınıp soğuduktan sonra üzerine ceviz içi serpilip servis edilir..
Afiyet olsun
Sıvı yağ yerine tereyağı,su yerine süt de kullanabilirsiniz..