Naneli çikolatalı şelale kek
140 gr Naneli Çikolata
1/4 su bardağı + 2 tatlı kaşığı tereyağı
3 yumurta
3 yumurta sarısı
150 gr pudra şeker
1 paket vanilya
1/4 tatlı kaşığı nane özü
60 gr un
Naneli çikolatalı şelale kek: Yemek tarifleri arasında nane aromalı güzel bir tarif. Sufle kaplarının içlerini yağlayın. İçlerine toz şeker serpin. Çikolatayı küçük parçalara bölüp tereyağı ile birlikte cam kaseye alın. İçinde kaynar su bulunan bir tencerenin üzerine yerleştirip çikolata eriyene kadar kaseyi üzerinde bekletin. Yumurtalar, yumurta sarıları, pudra şeker, vanilya ve nane özünü çukur bir kapta mikserle en yüksek güçte 10 dakika çırpın. Eritilmiş tereyağlı çikolatayı yavaşça yumurtalı karışıma ekleyin. Unu da aynı şekilde ilave edip iyice çırpın. Karışımı kaplara paylaştırıp önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.
Kaynak :lezzet
